หม้อหุงช้า Salisbury สเต็ก

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

หม้อหุงช้า Salisbury Steak เป็นหนึ่งในอาหารที่สะดวกสบายที่เราโปรดปราน เนื้อนุ่มเคี่ยวในน้ำเกรวี่สีน้ำตาลเข้มข้นกับเห็ดและหัวหอม สเต็กซอลส์บรี crockpot นี้เสิร์ฟคู่กับมันบด ข้าวหรือพาสต้า!

หม้อหุงช้า Salisbury สเต็ก

สเต็ก Salisbury ง่าย ๆ หนึ่งในมื้อโปรดของครอบครัว! ฉันชอบใช้หม้อหุงช้าตลอดเวลาของปี! เราให้บริการสิ่งนี้บน มันฝรั่งบดกระเทียม หรือข้าว แต่ที่ฉันโปรดปรานตลอดกาลคือการเสิร์ฟบนเส้นมักกะโรนีที่ปรุงสุก ใส่สลัดข้างเคียงและคุณมีอาหารที่สมบูรณ์แบบ!

เนื่องจากฉันเป็นคนหนึ่งที่ทำอาหารเป็นส่วนใหญ่ ฉันจึงชอบที่จะกลับบ้านเพื่อทานอาหารพร้อมรับประทาน และสูตรสเต็กซอลส์บรีสเต็กที่ใช้หม้อหุงช้าอย่างง่ายนี้อยู่ในอันดับต้นๆ ของฉัน

ไส้เนื้อเคี่ยวตลอดทั้งวันในน้ำเกรวี่ที่อุดมไปด้วยเห็ดและหัวหอมทำให้ได้จานที่มีรสชาติจริงๆ และทำให้นุ่มเป็นพิเศษ

หลายคนสับสนระหว่างสเต็กซอลส์บรี (ซึ่งเป็นส่วนผสมของเนื้อบดในน้ำเกรวี่) กับสเต็กสวิส ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเป็นสเต็กชิ้นเล็กชิ้นน้อยกับซอสมะเขือเทศ (คุณสามารถหาที่ชื่นชอบของฉัน สูตรสเต็กสวิส ที่นี่).

เคล็ดลับสำหรับสเต็ก Crockpot Salisbury

สเต็กซอลส์บรีง่าย ๆ นี้สามารถ เตรียมไว้ในกระทะ แต่ฉันชอบในหม้อหุงช้าเพราะมันสามารถเตรียมล่วงหน้าและพร้อมเมื่อเรากลับถึงบ้านจากการฝึกซ้อมฟุตบอล

ไส้โฮมเมด: ใช้เวลาไม่นานในการทำไส้เนื้อและรสชาติอร่อยอย่างแน่นอน Sear the Patties:ขั้นตอนง่ายๆ ในการย่างไส้เนื้อช่วยให้พวกเขาคงรูปร่างโดยไม่ล้มลง แถมเนื้อบราวนิ่งยังช่วยเพิ่มรสชาติให้อีกด้วย! ตัวเลือกการตรึง: ฉันมักจะเพิ่มเนื้อเป็นสองเท่าในสูตรนี้และแช่แข็งครึ่งหนึ่ง (โดยไม่ทำให้เป็นสีน้ำตาลก่อน) สำหรับครั้งต่อไป หากคุณมีไส้เนื้อแช่แข็งที่ทำไว้ล่วงหน้าก็สามารถนำไปใช้ในสูตรนี้ได้เช่นกันและให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ไก่งวงบดตัวเลือก:เรายังทำสูตรนี้กับไก่งวงบด (ฉันยังใส่คื่นฉ่ายเล็กน้อยลงไปในส่วนผสมด้วย) และน้ำเกรวี่ไก่งวงที่ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ไส้มักจะออกมามีรสชาติและส้อมนุ่ม

เมื่อสุกแล้ว ไส้จะจัดเป็นชั้นใน Crock Pot พร้อมหัวหอมและเห็ดหั่นบาง ๆ ต่อไป ฉันรวมส่วนผสมน้ำเกรวี่และเทลงบนไส้ ในขณะที่บางสูตรเรียกครีมซุปเห็ด ฉันชอบรุ่นนี้ที่มีน้ำเกรวี่ที่เข้มกว่า

ไอเดียเหลือสเต็ก Salisbury ง่าย ๆ

หากคุณโชคดีพอที่จะมีของเหลือ (ที่เราไม่ค่อยได้ทำ) วิธีนี้จะช่วยอุ่นได้ดีและทำให้แซนวิชยุ่งๆ กับขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ที่โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และมายองเนส

สูตรสเต็กซาลิสเบอรี่แบบง่ายนี้อุ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบและแช่แข็งได้ดีเช่นกัน!

จะเสิร์ฟอะไรกับสเต็กซาลิสเบอรี่ง่าย ๆ

• มันฝรั่งบดที่ดีที่สุด - ครีมมาก!
• มันฝรั่งดอกกะหล่ำบด
• อาหารค่ำโรล 30 นาที
• บวบอบง่าย - ครอบครัวที่ชื่นชอบ!
• ข้าวเนยกระเทียม
• บิสกิตบัตเตอร์มิลค์โฮมเมดง่าย ๆ - ฟูมาก!

หม้อหุงช้า Salisbury สเต็ก

วัตถุดิบ

• ▢6 ออนซ์ เห็ดเผาะ
• ▢½ หอมหัวใหญ่ , ซอยบาง
• ▢1 ½ ถ้วย น้ำซุปเนื้อ (โซเดียมต่ำ)
• ▢หนึ่ง ออนซ์ แพคเกจ น้ำเกรวี่ผสมน้ำตาล (แห้ง)
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
• ▢หนึ่ง ช้อนชา ดีฌง
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสด
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
• ▢4 ช้อนโต๊ะ น้ำ

ไส้เนื้อ

• ▢1 ½ ปอนด์ เนื้อดินไม่ติดมัน
• ▢หนึ่ง ไข่แดง
• ▢¼ ถ้วย หัวหอมใหญ่หั่นฝอย
• ▢⅓ ถ้วย ปังโกเกล็ดขนมปัง
• ▢3 ช้อนโต๊ะ นม
• ▢หนึ่ง กานพูล กระเทียม
• ▢เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

• ใส่เห็ดและหัวหอมที่ด้านล่างของหม้อหุงช้าของคุณ
• รวมส่วนผสมเนื้อลูกวัวและทำ 6 ไส้ สีน้ำตาลบนไฟร้อนปานกลาง (ด้านละประมาณ 3 นาที)
• ไส้เนื้อเป็นชั้นเหนือเห็ด รวมส่วนผสมที่เหลือยกเว้นน้ำและแป้งข้าวโพด เทลงบนเนื้อและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 ชั่วโมงต่ำ
• เมื่อสุกแล้ว นำไส้ออกแล้วพักไว้
• เปิดหม้อหุงช้าเป็นไฟสูง ผสมน้ำเย็นกับแป้งข้าวโพด ผัดในน้ำซุปและปล่อยให้ปรุงอาหารสักครู่จนข้น ใส่เนื้อกลับเข้าไปในซอสเพื่อเคลือบ
• เสิร์ฟบนมันฝรั่งบดหรือข้าว

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์