นี่เป็นวิธีการทำเนื้อวัวสำหรับทาโก้แสนอร่อยแทน ทาโก้เนื้อบด หรือ สเต็กทาโก้ (นุ่มหรือกรุบ) หรือแม้แต่เอนชิลาด้า! เติมด้วย ซอสมะรุมรสเปรี้ยว หรือ โฮมเมดเซาซ่า เพื่อรสชาติที่สดใหม่
ของเหลือสามารถเปลี่ยนเป็น quesadillas , taquitos , หรือเสิร์ฟมากกว่า อารีปัสโฮมเมด สำหรับมื้อกลางวันในวันถัดไป! ใช้แทนเนื้อบดใน a ทาโก้ริง สำหรับปาร์ตี้สุดโปรด!
quesadillas ง่ายสุด ๆ วางแป้งตอร์ติญ่าในกระทะเคลือบ nonstick แล้วโรยด้วยชีสเล็กน้อย ไส้เนื้อ และผักที่คุณชอบ พับครึ่งแล้วทอดจนกรอบ…พลิกอีกด้านให้กรอบ! ง่ายและน่าทึ่ง!
อย่ามองข้ามการทำเนื้อย่างก่อน เพราะจะช่วยเพิ่มรสชาติที่อร่อย (เช่นเดียวกับการเติม .) ซอสปรุงรสทาโก้ทำเอง )! เมื่อปรุงเสร็จแล้ว ฉันพบว่าวิธีที่ง่ายที่สุดในการกรองและตักของเหลวคือการเทออกจากหม้อหุงช้าลงในของฉัน เครื่องแยกน้ำเกรวี่ สิ่งนี้จะแยกพริกและหัวหอมและช่วยให้ไขมันทั้งหมดถูกกำจัดออกได้อย่างง่ายดาย
เพื่อให้สูตรนี้คาร์โบไฮเดรตต่ำ ให้ข้าม tortillas และเปลี่ยนเป็น a สลัดทาโก้ !
รายการโปรด Taco เพิ่มเติม
5จาก 1 โหวต รีวิวสูตรอาหาร เนื้อขูดฝอยในหม้อหุงช้า (เหมาะสำหรับทาโก้หรือเอนชิลาดาส!)
เวลาเตรียมสิบห้า นาที เวลาทำอาหาร10 ชั่วโมง เวลารวม10 ชั่วโมง สิบห้า นาที เสิร์ฟ10 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson นี่เป็นวิธีอร่อยในการทำเนื้อวัวสำหรับทาโก้ (นุ่มหรือกรุบกรอบ) หรือแม้แต่เอนชิลาดาส! ถ้าฉันโชคดีที่มีของเหลือ ฉันมักจะทำ quesadillas สำหรับมื้อกลางวันในวันถัดไป!วัตถุดิบ
- ▢28 ออนซ์ ซอส Enchilada
- ▢หนึ่ง ใหญ่ หอมหัวใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ▢หนึ่ง พริก Jalapeno เมล็ดและสับ (ไม่จำเป็น)
- ▢สอง กานพลู กระเทียม ซอยบาง
- ▢หนึ่ง ช้อนชา ยี่หร่าป่น
- ▢½ ช้อนชา พริกป่น
- ▢3-4 ปอนด์ เนื้อย่าง
คำแนะนำ
- ถูเนื้อด้วยยี่หร่าและผงพริก สีน้ำตาลทุกด้านในกระทะเคลือบ non-stick ร้อนปานกลาง
- ใส่หัวหอม พริกฮาลาปิโน่ และกระเทียมลงในหม้อหุงช้า ใส่เนื้อย่าง. ราดซอสเอนชิลาด้าลงไป
- ปรุงอาหารด้วยความเร็วต่ำ 8-10 ชั่วโมง นำเนื้อมาใส่จานขนาดใหญ่ ใช้ส้อม 2 อันฉีกเนื้อที่กำจัดไขมัน
- รีดไขมันออกจากของเหลวที่เหลือ นำหัวหอมและพริกออก ยกเว้นประมาณ 1 ถ้วยจากหม้อหุงช้า เพิ่มเนื้อหั่นฝอยลงในซอสในหม้อหุงช้าแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มของเหลวที่สงวนไว้จนกว่าคุณจะได้ความสอดคล้องที่ต้องการ
- เสิร์ฟในทาโก้หรือใช้ในเอนชิลาดาส คุณสามารถเสิร์ฟหัวหอม/พริกที่ด้านข้างได้หากต้องการ
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:258,คาร์โบไฮเดรต:3g,โปรตีน:26g,อ้วน:สิบห้าg,ไขมันอิ่มตัว:6g,คอเลสเตอรอล:93มก.,โซเดียม:171มก.,โพแทสเซียม:548มก.,น้ำตาล:หนึ่งg,วิตามินเอ:110IU,วิตามินซี:6.5มก.,แคลเซียม:41มก.,เหล็ก:3.4มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารเย็น
