พาสต้าริกาโทนี่อบ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

อบง่ายๆแบบนี้ พาสต้า Rigatoni ทำจากซอสเนื้อมะเขือเทศแบบโฮมเมดและมอสซาเรลล่าชีสมากมาย!

สูตรริกาโตนีง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับการเตรียมตัวสำหรับค่ำคืนที่วุ่นวายตลอดทั้งสัปดาห์ เพียงแช่เย็นริกาโตนีพาสต้าอบนี้จนกว่าคุณจะพร้อมปรุงและเสิร์ฟ! เสิร์ฟคู่กับ สลัดลิ่มคลาสสิก และบางส่วน อาหารค่ำโรล 30 นาที กับ เนยกระเทียมโฮมเมด และคุณพร้อมสำหรับอาหารค่ำแล้ว!

ฉันไม่รู้จักใครที่ไม่รักพาสต้า

ง่ายในการเตรียมตัว อิ่มอกอิ่มใจ สบายตัว และยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย! เมื่ออากาศเย็นมาถึง นี่เป็นที่ชื่นชอบของสูตรพาสต้าริกาโตนีที่ทำให้ฉันอบอุ่นจากภายในสู่ภายนอก

ไม่มีอะไรที่จะนำพาผู้คนมาพบกันได้มากไปกว่าพาสต้าวิเศษ! ฉันรู้ว่าฉันไม่มีปัญหาในการพาทุกคนไปที่โต๊ะเมื่อมีสูตรริกาโตนีที่ดีที่สุด ;)

ถ้าครอบครัวของคุณเป็นเหมือนกัน คุณอาจจะสนุกกับสิ่งนี้ พาสต้ามะเขือเทศตากแห้ง , นี้ เนื้อทาโก้พาสต้า Skillet , นี้ ผู้ช่วยแฮมเบอร์เกอร์ , หรือ นี่ สปาเก็ตตี้ไก่ – ทั้งหมดวิเศษและปลอบโยน!

ฉันต้องการเก็บสูตรริกาโตนีอบนี้ให้เรียบง่ายที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ถ้าคุณต้องการทำให้มื้ออาหารของคุณสมบูรณ์ยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มผักพิเศษลงในซอสได้ตามสบาย: เห็ด พริก และบวบจะทำงานได้ดีที่สุด!

Rigatoni Pasta คืออะไร?

บะหมี่ริกาโทนีเป็นเส้นพาสต้าเส้นสั้นๆ ที่หาได้ทั่วไป มันใหญ่กว่าพาสต้าเพนเน่และไม่ตัดเป็นเส้นทแยงมุม

รูปร่างและขนาดเส้นใหญ่ของริกาโตนีทำให้เป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับซอสเนื้อชิ้นหนาแบบนี้! มันมีรสชาติมากในทุกคำกัด

เคล็ดลับในการทำพาสต้าริกาโตนีนี้:

ไม่มีพาสต้าริกาโตนีใช่ไหมดีมาก! พาสต้าประเภทใดก็ได้ที่ใช้ได้ผลในสูตรนี้ แต่ฉันแนะนำบางอย่างที่ปลายใหญ่กว่าและบางอย่างที่สามารถคว้าซอสที่เข้มข้นและอร่อยได้ ต้องการเครื่องเทศหรือไม่?เปลี่ยนไส้กรอกอิตาเลี่ยนเป็นเนื้อบดเพื่อเปลี่ยนเป็นไส้กรอกริกาโทนีสูตร หรือใส่พริกแดงที่บดแล้วลงไปในขณะที่คุณกำลังปรุงซอสเพื่อให้เกิดความร้อนสูง เพื่อแช่แข็งพาสต้า Rigatoni อบนี้ให้ห่อด้วยพลาสติกก่อน จากนั้นจึงห่อด้วยกระดาษฟอยล์และป้ายชื่อและวันที่ ใส่ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน ในการอบ เพียงแค่ใส่ในเตาอบที่ 350 องศา F ปิดด้วยกระดาษฟอยล์เท่านั้น และอบจนร้อนผ่าน (อาจใช้เวลาประมาณ 60 ถึง 90 นาที แต่คุณจะต้องจับตาดูเพื่อให้แน่ใจ) หากจานอบของคุณไม่ปลอดภัยสำหรับตู้แช่แข็งต่อเตาอบ ให้วางจานไว้บนเคาน์เตอร์อย่างน้อย 1-2 ชั่วโมงก่อนนำเข้าเตาอบ เพื่อให้ไปข้างหน้า:คุณสามารถคลุมด้วยพลาสติกแรปหรือฟอยล์ แล้วแช่เย็นได้นานถึง 3 วันก่อนอบและเสิร์ฟ เหมาะสำหรับเตรียมอาหารวันหยุดสุดสัปดาห์ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำอาหารเย็นวันอังคาร (หรือวันพุธหรือวันเสาร์) ได้เมื่อ คุณ มีเวลา. (*เคล็ดลับ: หากทำต่อไป ให้เทน้ำ 1/2 ถ้วยลงบนพาสต้า จากนั้นปิดฝาและอบ ขณะวางพาสต้าจะดูดซับความชื้นและป้องกันไม่ให้แห้งในเตาอบ)

พาสต้าอบจานอื่นๆ ที่คุณจะหลงรัก

• อบปาเก็ตตี้
• พิซซ่า พาสต้า เบค
• สูตรเปลือกหอยยัดไส้คลาสสิก
• Taco ยัดไส้พาสต้า Shells
• พาสต้าแซลมอนอบเนยมะนาว

พาสต้าริกาโทนี่อบ

วัตถุดิบ

• ▢หนึ่ง ปอนด์ เนื้อดินไม่ติดมัน
• ▢หนึ่ง หอมใหญ่ขนาดกลาง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด
• ▢หนึ่ง ช้อนชา เกลือ
• ▢¼ ช้อนชา พริกไทยดำ
• ▢5 ถ้วย ซอสพาสต้ามะเขือเทศ ประมาณ 2 กระปุก
• ▢หนึ่ง ปอนด์ พาสต้า Rigatoni ประมาณ 500 กรัม
• ▢สอง ถ้วย มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย

คำแนะนำ

• ในกระทะขนาดใหญ่ คลุกเคล้าเนื้อบดและหัวหอมบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลและหัวหอมนิ่ม ระบายน้ำ
• ใส่เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน กระเทียม เกลือ และพริกไทย แล้วปรุง 1 นาที
• เพิ่มซอสพาสต้าและปรุงอาหารโดยคนเป็นครั้งคราวด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที พักไว้
• ในขณะเดียวกันให้นำหม้อใส่น้ำเกลือขนาดใหญ่ไปต้มด้วยไฟแรง เพิ่ม rigatoni ลดความร้อนให้สูงปานกลางและปรุงอาหารจนเป็น al dente (จะปรุงอาหารในเตาอบต่อไป)
• สำรองน้ำพาสต้า ½ ถ้วยแล้วสะเด็ดน้ำ ผัดน้ำพาสต้าลงในซอสเนื้อ
• รวมพาสต้าและซอสพาสต้าในกระทะ เทลงในจานอบขนาด 9x13' หรือจานอบที่คล้ายกัน
• ปิดด้วยแผ่นฟอยล์ที่ทาไขมันเล็กน้อยแล้วอบที่ 350 ° F เป็นเวลา 20 นาทีหรือจนร้อนผ่าน
• สามารถเลือกปิดฝาและแช่เย็นได้นานถึง 2 วัน อบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ จนร้อนประมาณ 30-40 นาที
• ค้นพบและโรยด้วยชีส อบต่ออีก 10 นาทีจนชีสเริ่มเป็นสีน้ำตาล

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์