ช็อกโกแลตมิ้นท์ Nanaimo Bars

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

Mint Nanaimo Bars สนุกกับการปรุงด้วยรสมิ้นต์และเสิร์ฟได้ตลอดทั้งปี!

วิธีเอาราออกจากผ้า

สูตรนี้แซ่บเว่อร์ นาในโมบาร์ ด้วยฐานช็อกโกแลตเข้มข้น ไส้ครีมมิ้นต์หนึ่งชั้น และท็อปปิ้งช็อกโกแลตเข้มข้น ยากที่จะมีเพียงหนึ่งเดียว

นาไนโมบาร์คืออะไร?

Nanaimo Bars เป็นขนมสัญชาติแคนาดาที่สอดไส้ครีมระหว่างชั้นช็อกโกแลต 2 ชั้นที่แตกต่างกัน

ชั้นครีมจะคล้ายกับบัตเตอร์ครีมฟรอสติ้งแต่มีการเติม ผงคัสตาร์ด เพื่อความสม่ำเสมอที่แน่นขึ้นเล็กน้อย

พวกเขามาจากบริติชโคลัมเบียและเดินทางไปทั่วโลก จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไม! Nanaimo Bars เป็นหนึ่งในขนมหวานที่น่ารับประทานซึ่งทำง่ายแต่กลับดูหรูหรา พวกเขาต้านทานไม่ได้จริงๆ และมักจะเป็นหนึ่งในสิ่งแรกที่จะหายไปจากบุฟเฟ่ต์ของหวาน รุ่นช็อกโกแลตมิ้นต์นี้ไม่แตกต่างกัน

มีอะไรอยู่ใน Nanaimo Bar?

ฐาน ฐานของแท่งเหล่านี้คล้ายกับบราวนี่ แต่มีเนื้อสัมผัสและรสชาติมากกว่า ช็อกโกแลตผสมโกโก้ เกรแฮมครัมบ์ ถั่วสับ และมะพร้าว

การกรอก ชั้นครีมมิ้นต์ตรงกลางจะเหมือนกับบัตเตอร์ครีมมินต์ที่มีการเติม ผงคัสตาร์ด . คุณมักจะพบผงคัสตาร์ดในร้านขายของชำใกล้ ๆ กับพุดดิ้งหรือบางครั้งก็มีของต่างประเทศ (จากอังกฤษ) หรือสั่ง ออนไลน์ได้ที่นี่ .

โรยหน้า ท็อปปิ้งแบบเรียบทำด้วยมิลค์ช็อกโกแลตชิปผสมกับน้ำมันเล็กน้อยเพื่อช่วยในการละลายในไมโครเวฟ น้ำมันพืชยังช่วยให้ช็อกโกแลตอยู่ด้านที่นิ่มกว่าเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้แตกเมื่อชุบแข็ง

วิธีทำช็อกโกแลตมิ้นท์บาร์นาไนโม

สูตรส่วนใหญ่สำหรับ Nanaimo Bars มีสามชั้น และอันนี้ก็ไม่ต่างกัน แต่มันง่ายมาก!

1. ผสมส่วนผสมสำหรับชั้นล่างและอบให้ละเอียด (ตามสูตรด้านล่าง) *อย่าลืม เย็นสนิท
2. รวมส่วนผสมสำหรับชั้นครีมมิ้นต์ กระจายบนเปลือกเย็นหรือเย็น
3. ละลายช็อกโกแลตชิปแล้วเกลี่ยให้ทั่วชั้นสะระแหน่ เย็นสนิทแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม

Tips & Tricks

• สิ่งสำคัญคือชั้นฐานต้องเย็นสนิทก่อนทาทับชั้น มิฉะนั้นครีมมินต์จะละลาย โคลชั้นฐานในตู้เย็น
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชั้นคัสตาร์ดเย็นและเซ็ตตัวให้สนิทก่อนที่จะทาช็อกโกแลตที่ละลายไว้ด้านบนด้วย
• ปล่อยให้ Nanaimo Bars แช่เย็นในตู้เย็นให้นานที่สุดก่อนตัด สิ่งนี้ทำให้เลเยอร์แน่นจริงๆ
• เพื่อให้แน่ใจว่าช็อกโกแลตชิปจะไม่ไหม้เกรียม ให้ความร้อนเป็นเวลา 10 วินาทีโดยใช้ Pyrex หรือภาชนะอื่นๆ ที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ คนให้ทั่วในช่วงเวลา 10 วินาที เพื่อให้ชิปละลายได้มากที่สุดในขณะที่กวน หลักการที่ดี: ยิ่งใช้ไมโครเวฟน้อยก็ยิ่งดีเมื่อละลายช็อกโกแลต

การจัดเก็บบาร์นาไนโม

• Nanaimo Bars มีผลิตภัณฑ์นมมากมาย นอกจากนี้ ชั้นต่างๆ ยังชอบหลอมรวมกันหากอุณหภูมิสูงเกินไป ดังนั้นควรเก็บไว้ในระหว่างชั้นของกระดาษไขในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์
• ช็อกโกแลตมิ้นท์ นาไนโม บาร์เหมาะสำหรับการทำของหวานล่วงหน้า และเหมาะสำหรับการแช่แข็งในวันหยุด! เพียงห่อเป็นชั้นๆ แล้วเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทที่ปลอดภัยช่องแช่แข็งได้นานถึง 6 เดือน

ของหวานที่ต้องลอง

• มิลาโน คุกกี้ บอลส์ – ไม่มีการอบขนม
• เค้กช็อคโกแลเยอรมัน – เข้มข้น ชุ่มชื้น
• แฟนตาซีฟัดจ์ – ไม่ต้องใช้เครื่องวัดอุณหภูมิลูกอม
• บราวนี่ชอคโกแลตมิ้นท์ เนื้อนุ่ม เคี้ยวหนึบ
• ดีกว่าเซ็กส์เค้ก – ช่องแช่แข็งที่เป็นมิตร
• แบล็คฟอเรสต์ ช็อกโกแลต ทริเฟิล - ส่วนผสมเพียง 5 อย่าง
• เมจิกคุกกี้บาร์ – เวทมนตร์ 7 ชั้น

คุณชอบช็อกโกแลต Mint Nanaimo Bars เหล่านี้หรือไม่? อย่าลืมแสดงความคิดเห็นและให้คะแนนด้านล่าง!

ช็อกโกแลตมิ้นท์ Nanaimo Bars

วัตถุดิบ

ชั้นล่าง

• ▢สอง ถ้วย เกรแฮมแครกเกอร์ครัมบ์
• ▢หนึ่ง ถ้วย มะพร้าวขูด
• ▢หนึ่ง ถ้วย วอลนัท สับหรือพีแคน
• ▢23 ถ้วย เนย ละลาย
• ▢½ ถ้วย น้ำตาล
• ▢¼ ถ้วย + ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• ▢หนึ่ง ไข่

มิ้นท์เลเยอร์

• ▢3 ถ้วย ผงน้ำตาล
• ▢½ ถ้วย เนยจืด
• ▢3 ช้อนโต๊ะ นม
• ▢3 ช้อนโต๊ะ ผงคัสตาร์ด
• ▢หนึ่ง ช้อนชา สารสกัดจากสะระแหน่
• ▢สีผสมอาหารสีเขียว

ชั้นบนสุด

• ▢¾ ถ้วย ช็อคโกแลตชิป
• ▢สอง ช้อนชา น้ำมันพืช

คำแนะนำ

• เปิดเตาอบที่ 350 ° F. วางถาด 9×9 ลงบนกระดาษ parchment
• ในชามขนาดกลางผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับชั้นล่างจนเข้ากันดี กดลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วอบ 11 นาที เย็นสนิท
• ตีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับชั้นสะระแหน่บนสื่อจนเข้ากันดี กระจายทั่วฐานเย็น แช่เย็นจนเซ็ตตัว
• ไมโครเวฟช็อกโกแลตชิปและน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางจนละลาย เกลี่ยให้ทั่วชั้นสะระแหน่ เย็นสนิทแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์