เห็ด Air Fryer ต้องการส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย!
เห็ดปรุงรสและโรยด้วยน้ำมันเล็กน้อย ผัดจนนิ่มแล้วคลุกกับเนยกระเทียม ง่ายมาก
ทานคู่กับของว่างจิ้มจุ่ม น้ำสลัดโฮมเมด ! พวกเขายังทำท็อปเปอร์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับ สเต็กเนื้อย่าง หรือบน เบอร์เกอร์ !
เห็ดทอดอากาศ
เห็ดทอด เป็นสิ่งที่ควรทำสำหรับเรา! สูตรนี้ใช้ส่วนผสมเดียวกันและใช้หม้อทอดอากาศสำหรับเครื่องเคียงที่ง่ายดาย!
วัตถุดิบ
เห็ด สูตรนี้ใช้ได้กับเห็ดสีขาว กระดุม เบบี้เบลล่า คริมินี และเห็ดพอร์โทเบลโล
วิธีขจัดคราบบนเสื้อ
เครื่องปรุงรส เราเคลือบน้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาวซึ่งให้ทั้งเกลือและสี
เด็ก13ควรน้ำหนักเท่าไหร่
กระเทียมสามารถเผาไหม้ได้ที่อุณหภูมิสูง ดังนั้นในสูตรนี้ เนยกระเทียม และเพิ่มผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ!
วิธีการทอดเห็ดในหม้อทอดอากาศ
- ตีน้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาวเข้าด้วยกันแล้วคลุกกับเห็ด (ตามสูตรด้านล่าง)
- วางเห็ดในตะกร้าทอดประมาณ 6 ถึง 8 นาที เขย่าตะกร้าหลังจาก 4 นาที
- แกะเห็ดออก โรยด้วยเนยกระเทียม โรยด้วยพาร์สลีย์ เสิร์ฟร้อน.
ฉันมักจะมีชุดโฮมเมด เนยกระเทียม ในมือ. คุณสามารถใช้ที่ซื้อจากร้านหรือเพียงแค่ผสมเนยเค็มเล็กน้อยกับกระเทียมกลีบเล็กๆ น้ำมะนาวเล็กน้อย และผักชีฝรั่งสด
เคล็ดลับ
- เริ่มต้นด้วยเห็ดที่สะอาด หลีกเลี่ยงการแช่หรือซักมากเกินไป ล้างออกอย่างรวดเร็วในกระชอน ค่อยๆ ปัดสิ่งสกปรกออกแล้วเช็ดให้แห้ง
- อย่าผัดกับซีอิ๊วก่อนปรุง
- สำหรับเห็ดหม้อทอดที่ดีที่สุด ต้องแน่ใจว่าได้อุ่นหม้อทอดอากาศก่อนปรุงอาหาร
- หลีกเลี่ยงการเบียดตะกร้าเพื่อให้กรอบทั่ว หากทำอาหารสำหรับฝูงชน ให้ปรุงเป็นชุดๆ สองชุดแล้วอุ่นทั้งคู่เป็นเวลา 1 นาทีหรือประมาณนั้นก่อนเสิร์ฟ
เห็ดอื่นๆ
- ครีมเห็ด Tagliatelle – รวดเร็ว & ง่าย
- ไส้กรอกยัดไส้เห็ด – อาหารเรียกน้ำย่อยง่าย ๆ
- ริซอตโต้เห็ดข้าวบาร์เลย์ – เผ็ดมาก
- น่องไก่ตุ๋นเห็ด – ฉ่ำและรสชาติ
- สโตกานอฟเห็ดง่าย – เป็นมิตรกับงบประมาณ
- เห็ดนางรมเนยกระเทียม – ง่ายแต่หรูหรา
คุณทำเห็ดหม้อทอดอากาศเหล่านี้หรือไม่? อย่าลืมแสดงความคิดเห็นและให้คะแนนด้านล่าง!
5จากยี่สิบโหวตรีวิวสูตรอาหาร เห็ดผัดเนยกระเทียม
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร10 นาที เวลารวมยี่สิบ นาที เสิร์ฟ4 ผู้เขียน Holly Nilsson Air Fryer Mushrooms ง่าย หรูหรา และเต็มไปด้วยรสชาติที่จัดจ้าน!อุปกรณ์
วัตถุดิบ
- ▢หนึ่ง ปอนด์ เห็ด ทำความสะอาด (และลดลงครึ่งหนึ่งถ้ามีขนาดใหญ่)
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- ▢สอง ช้อนชา ฉันวิลโลว์
- ▢พริกไทย เพื่อลิ้มรส
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ เนยกระเทียม ละลาย
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสด สับละเอียด
คำแนะนำ
- เปิดหม้อทอดอากาศที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์
- โยนเห็ดด้วยน้ำมันมะกอกและซีอิ๊ว ปรุงรสด้วยพริกไทย
- วางเห็ดในหม้อทอดอากาศเป็นเวลา 6-8 นาที เขย่าตะกร้าหลังจาก 4 นาที
- นำออกจากหม้อทอดอากาศแล้วใส่ลงในชามใบเล็ก โยนด้วยเนยกระเทียมและผักชีฝรั่ง
- เสิร์ฟร้อน.
บันทึกสูตร
ไม่มีเนยกระเทียม? ไม่มีปัญหา! ผสมกระเทียมกลีบเล็กๆ หนึ่งกลีบ (ถ้ากานพลูของคุณมีขนาดใหญ่ ให้ใช้เพียงครึ่งหนึ่งเว้นแต่คุณจะชอบกระเทียมก้อนโต) กับเนยเค็ม 1/4 ถ้วยและผักชีฝรั่งเล็กน้อย ละลาย 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับสูตรนี้แล้วเทส่วนที่เหลือลงไป ขนมปังฝรั่งเศส หรือทาเนยสเต็กบน สเต็กทอดอากาศ ! ในการล้างเห็ดให้ล้างอย่างรวดเร็วด้วยกระชอน ค่อยๆ ปัดสิ่งสกปรกออกแล้วเช็ดให้แห้ง อย่าผัดกับซีอิ๊วก่อนปรุง สำหรับเห็ดหม้อทอดที่ดีที่สุด ต้องแน่ใจว่าได้อุ่นหม้อทอดอากาศก่อนปรุงอาหาร หลีกเลี่ยงการเบียดตะกร้าเพื่อให้กรอบทั่ว หากทำอาหารสำหรับฝูงชน ให้ปรุงเป็นชุดๆ สองชุดแล้วอุ่นทั้งคู่เป็นเวลา 1 นาทีหรือประมาณนั้นก่อนเสิร์ฟข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:83,คาร์โบไฮเดรต:4g,โปรตีน:4g,อ้วน:7g,ไขมันอิ่มตัว:สองg,คอเลสเตอรอล:8มก.,โซเดียม:199มก.,โพแทสเซียม:361มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:สองg,วิตามินเอ:172IU,วิตามินซี:4มก.,แคลเซียม:3มก.,เหล็ก:หนึ่งมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารเรียกน้ำย่อย, เครื่องเคียง
