ย่าง E มะเขือม่วง สไลซ์เป็นเรื่องง่ายสุด ๆ เพียงแค่สไลซ์ ปรุงรส ย่าง และเสิร์ฟ! อากาศมันร้อนจัด มะเขือ Parmesan และเลือกใช้บาร์บีคิวแทนเตาอบ!
ย่างของคุณ ผัก กับสเต็กหรือ น้ำผึ้งมัสตาร์ดไก่ ย่างบนเตาแล้วไม่เพียงสะดวก แต่ดีต่อสุขภาพ (และอร่อยสุด ๆ )! บาร์บีคิวของคุณสามารถทำหน้าที่สองอย่างง่ายๆ เมื่อคุณย่างทุกอย่างเข้าด้วยกัน!
มะเขือยาวมีวิตามิน เกลือแร่ และไฟเบอร์ในปริมาณที่ดี มะเขือยาว 1 ถ้วยให้พลังงานเพียง 20 แคลอรี! ที่ดีที่สุดคือแคลอรี่ต่ำ แต่มีรสชาติสูงมากเมื่อปรุงรสอย่างถูกต้อง! รสชาติจะอ่อนแต่คล้ายดิน และมะเขือยาวสามารถจับคู่กับเครื่องปรุง ซอส หรือแม้แต่ชีสที่ละลายได้เกือบทุกชนิด! ดังนั้นจงทำให้บาร์บีคิวนั้นลุกเป็นไฟ!
วิธีการหั่นมะเขือยาวสำหรับย่าง
นี้เป็นเรื่องง่าย! ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามะเขือยาวของคุณไม่มีสิ่งสกปรกและเช็ดให้แห้ง มี ไม่ต้องปอกมะเขือยาว ก่อนย่าง! ถือมะเขือยาวไว้ด้วยมือซ้าย (หรือขวา ถ้าคุณถนัดซ้าย) หั่นเป็นชิ้นกลมหรือชิ้นขนาด ¾ นิ้ว
หากมะเขือยาวของคุณอยู่ด้านที่เล็กกว่า คุณสามารถหั่นมะเขือยาวให้ได้มะเขือยาวเป็นแถบยาว เพื่อให้จับบนตะแกรงได้ง่ายขึ้น
วิธีการใช้มะเขือยาวหั่น: ในขณะที่เราชอบย่างทุกอย่างในฤดูร้อน มีหลายวิธีที่จะใช้มะเขือยาวหั่นเป็นแว่น! ไม่ว่าจะอบหรือย่างผักนี้ก็อร่อยหลากหลาย!
- บวบย่าง - พร้อมภายใน 10 นาที
- หน่อไม้ฝรั่งย่างมะนาว Parmesan - เพียง 5 ส่วนผสมง่ายๆ
- ห่อมันฝรั่งย่าง - ง่ายต่อการเตรียมล่วงหน้า
- ข้าวโพดห่อเบคอนย่าง – ทุกอย่างดีขึ้นด้วยเบคอน 5จาก10โหวตรีวิวสูตรอาหาร
- ▢สอง มะเขือยาวปานกลาง
- ▢¼ ถ้วย น้ำมันมะกอก
- ▢หนึ่ง กานพูล กระเทียม สับละเอียด
- ▢½ ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
- ▢เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นหนา ¾' เปิดเตาย่างให้สูงปานกลาง
- รวมน้ำมันมะกอก กระเทียม และเครื่องปรุงรส
- แปรงมะเขือยาวที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย
- ย่างด้านละ 4-5 นาทีหรือจนสุก
วิธีการย่างมะเขือยาว
มะเขือยาวมีเนื้อเป็นรูพรุนและนุ่ม เหมาะสำหรับปรุงรสและปรุงอย่างรวดเร็ว! น้ำดองมะเขือยาวย่างเป็นอะไรก็ได้ ภาษาอิตาลี หรือ Vinaigrette การแต่งตัวที่คุณมีอยู่ในมือ หรือลองทำน้ำดองมะเขือม่วงย่างง่าย ๆ ในสูตรนี้
นานแค่ไหนที่จะย่างมะเขือยาว: มะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร! ชิ้นเหล่านี้ควรย่างเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาทีต่อด้านจนนุ่ม
ด้านย่างเพิ่มเติม
มะเขือม่วงย่างง่าย
เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร10 นาที เวลารวมสิบห้า นาที เสิร์ฟ6 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson มะเขือยาวหั่นชิ้นหมักในน้ำมันมะกอกและย่างจนสุก!วัตถุดิบ
คำแนะนำ
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:119,คาร์โบไฮเดรต:9g,โปรตีน:สองg,อ้วน:9g,ไขมันอิ่มตัว:หนึ่งg,โซเดียม:3มก.,โพแทสเซียม:350มก.,ไฟเบอร์:5g,น้ำตาล:5g,วิตามินเอ:35IU,วิตามินซี:3.5มก.,แคลเซียม:16มก.,เหล็ก:0.5มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สกับข้าว