มะเขือม่วงย่างง่าย

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

ย่าง E มะเขือม่วง สไลซ์เป็นเรื่องง่ายสุด ๆ เพียงแค่สไลซ์ ปรุงรส ย่าง และเสิร์ฟ! อากาศมันร้อนจัด มะเขือ Parmesan และเลือกใช้บาร์บีคิวแทนเตาอบ!





ย่างของคุณ ผัก กับสเต็กหรือ น้ำผึ้งมัสตาร์ดไก่ ย่างบนเตาแล้วไม่เพียงสะดวก แต่ดีต่อสุขภาพ (และอร่อยสุด ๆ )! บาร์บีคิวของคุณสามารถทำหน้าที่สองอย่างง่ายๆ เมื่อคุณย่างทุกอย่างเข้าด้วยกัน!

มะเขือยาวย่างบนจานขาว



มะเขือยาวมีวิตามิน เกลือแร่ และไฟเบอร์ในปริมาณที่ดี มะเขือยาว 1 ถ้วยให้พลังงานเพียง 20 แคลอรี! ที่ดีที่สุดคือแคลอรี่ต่ำ แต่มีรสชาติสูงมากเมื่อปรุงรสอย่างถูกต้อง! รสชาติจะอ่อนแต่คล้ายดิน และมะเขือยาวสามารถจับคู่กับเครื่องปรุง ซอส หรือแม้แต่ชีสที่ละลายได้เกือบทุกชนิด! ดังนั้นจงทำให้บาร์บีคิวนั้นลุกเป็นไฟ!

ส่วนผสมมะเขือยาวและเครื่องปรุงรสบนกระดานด้วยแปรง



วิธีการหั่นมะเขือยาวสำหรับย่าง

นี้เป็นเรื่องง่าย! ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามะเขือยาวของคุณไม่มีสิ่งสกปรกและเช็ดให้แห้ง มี ไม่ต้องปอกมะเขือยาว ก่อนย่าง! ถือมะเขือยาวไว้ด้วยมือซ้าย (หรือขวา ถ้าคุณถนัดซ้าย) หั่นเป็นชิ้นกลมหรือชิ้นขนาด ¾ นิ้ว

หากมะเขือยาวของคุณอยู่ด้านที่เล็กกว่า คุณสามารถหั่นมะเขือยาวให้ได้มะเขือยาวเป็นแถบยาว เพื่อให้จับบนตะแกรงได้ง่ายขึ้น

วิธีการใช้มะเขือยาวหั่น: ในขณะที่เราชอบย่างทุกอย่างในฤดูร้อน มีหลายวิธีที่จะใช้มะเขือยาวหั่นเป็นแว่น! ไม่ว่าจะอบหรือย่างผักนี้ก็อร่อยหลากหลาย!



    อบ: มะเขือ Parmesan , มะเขือม่วงอบกรอบ , มะเขือม่วงอบ เป็นต้น ย่าง:ล้อมรอบ อกไก่ย่าง โรยหน้าด้วยซอสมะเขือเทศและชีส ย่างกับหัวหอมวิดาเลีย มันฝรั่งทั้งลูกและสเต็กดอกกะหล่ำหั่น หรือแม้แต่จานมะเขือยาวกรีกกับมอสซาเรลล่าชีสละลายบนขนมปังบาแกตต์ที่มีมะกอกกรีกจำนวนหนึ่ง

มะเขือยาวย่างทาเครื่องปรุงรส

วิธีการย่างมะเขือยาว

มะเขือยาวมีเนื้อเป็นรูพรุนและนุ่ม เหมาะสำหรับปรุงรสและปรุงอย่างรวดเร็ว! น้ำดองมะเขือยาวย่างเป็นอะไรก็ได้ ภาษาอิตาลี หรือ Vinaigrette การแต่งตัวที่คุณมีอยู่ในมือ หรือลองทำน้ำดองมะเขือม่วงย่างง่าย ๆ ในสูตรนี้

    ชิ้น:หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นขนาด ¾ นิ้วตามคำแนะนำด้านบน ฤดูกาล:ปัดส่วนผสมน้ำมันและทาบนชิ้นมะเขือยาว ย่าง:ย่างบนตะแกรงและปรุงอาหารจนนุ่มและมีรอยย่างในแต่ละด้าน

มะเขือยาวย่างบนถาด

นานแค่ไหนที่จะย่างมะเขือยาว: มะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร! ชิ้นเหล่านี้ควรย่างเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาทีต่อด้านจนนุ่ม

ด้านย่างเพิ่มเติม

มะเขือยาวย่างบนจานขาว 5จาก10โหวตรีวิวสูตรอาหาร

มะเขือม่วงย่างง่าย

เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร10 นาที เวลารวมสิบห้า นาที เสิร์ฟ6 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson มะเขือยาวหั่นชิ้นหมักในน้ำมันมะกอกและย่างจนสุก!

วัตถุดิบ

  • สอง มะเขือยาวปานกลาง
  • ¼ ถ้วย น้ำมันมะกอก
  • หนึ่ง กานพูล กระเทียม สับละเอียด
  • ½ ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

  • หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นหนา ¾' เปิดเตาย่างให้สูงปานกลาง
  • รวมน้ำมันมะกอก กระเทียม และเครื่องปรุงรส
  • แปรงมะเขือยาวที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย
  • ย่างด้านละ 4-5 นาทีหรือจนสุก

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:119,คาร์โบไฮเดรต:9g,โปรตีน:สองg,อ้วน:9g,ไขมันอิ่มตัว:หนึ่งg,โซเดียม:3มก.,โพแทสเซียม:350มก.,ไฟเบอร์:5g,น้ำตาล:5g,วิตามินเอ:35IU,วิตามินซี:3.5มก.,แคลเซียม:16มก.,เหล็ก:0.5มก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สกับข้าว

เครื่องคิดเลขแคลอรี่