วิธีทำคูสคูส

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

Couscous เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับข้าวเปล่าหรือพาสต้า ธัญพืชรูปไข่มุกน่าอร่อยเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับสลัดหรือเสิร์ฟร้อนเป็นเครื่องเคียง!

ผู้ชายอยากได้อะไรในวันวาเลนไทน์

และคูสคูสก็ปรุงง่ายมาก! เป็นอัตราส่วนง่ายๆ คือ ข้าวหนึ่งถ้วยต่อน้ำหนึ่งถ้วย และเตรียมให้พร้อมในเวลาประมาณ 5 นาที ง่ายแค่ไหน?

Couscous คืออะไร?

เป็นที่นิยมในอาหารโมรอคโค สามารถเตรียมและเสิร์ฟคูสคูสได้ทุกมื้อเพราะมีความเก่งกาจ

ไม่เหมือน Quinoa ซึ่งเป็นเมล็ดพืชและปราศจากกลูเตน คูสคูสเป็นพาสต้าเส้นกลมเล็กๆ ที่ทำจากแป้งสาลีโฮลวีต Couscous มีลักษณะคล้ายเม็ดเล็กๆ แต่ก็มีขนาดเท่าไข่มุกด้วย

ทั้งคูสคูสและคีนัวสามารถใช้แทนกันได้ในสูตรอาหารส่วนใหญ่ ตราบใดที่พวกเขาปรุงสุกเพราะควินัวใช้เวลาในการปรุงนานกว่ามาก อร่อยแบบนี้ต้องลอง สลัดถั่วดำ ที่จะเปลี่ยนแปลงสิ่งต่าง ๆ ขึ้น!

วิธีทำ Couscous

วิธีทำเส้นคูสคูสโมรอคโค (เส้นคูสคูสที่เล็กที่สุด):

1. ต้มน้ำ (หรือน้ำสต๊อกหรือน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติ) ให้เดือด เพิ่มเนย
2. ใส่เส้นคูสคูสและสมุนไพรหรือเครื่องปรุงตามชอบ คนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา ปิดฝาและปล่อยให้ยืน 5 นาที
3. ปุยด้วยส้อมและให้บริการ

ทำอาหาร Pearl/Israeli Couscous

1. ต้มน้ำ 1 1/2 ถ้วย (หรือน้ำซุปหรือน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติ) ให้เดือด
2. เติมคูสคูสไข่มุก 1 ถ้วย และสมุนไพรหรือเครื่องปรุงตามชอบ
3. หลน 12-15 นาทีหรือจนสุก

เรืองแสงสีแดงในที่มืดติดต่อ

วิธีเก็บคูสคูส

เนื่องจากเส้นคูสคูสเป็นเส้นพาสต้าอีกรูปแบบหนึ่งจึงสามารถจัดเก็บได้แบบเดียวกับที่ปรุงสุกแล้ว

• ใส่คูสคูสที่ปรุงสุกแล้วในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและเก็บในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
• Couscous สามารถแช่แข็งได้ แต่จำไว้ว่าพาสต้าจะไม่มีวันแข็งเท่าเมื่อละลายน้ำแข็ง

ด้วยคูสคูส มันง่ายที่จะทำแบทช์ใหม่! คุณสามารถใช้คูสคูสได้หลายวิธีเช่นนี้ เมดิเตอร์เรเนียน Couscous สลัด ว่ามันจะอยู่ได้ไม่นานหรอก!

สิ่งที่จะเสิร์ฟกับ Couscous

เนื่องจากง่ายต่อการเตรียมและมีรสชาติอ่อนๆ Couscous สามารถอัพเกรดข้าวและพาสต้าได้ นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้! ใครไม่รักสิ่งนั้น? Couscous เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อ โดยเฉพาะไก่ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารมังสวิรัติ ลองกับผักย่างบัลซามิกเหล่านี้สำหรับมื้อวันจันทร์ที่ไม่มีเนื้อสัตว์!

• Couscous อร่อยคู่กับ แซลม่อนย่าง หรือ อกไก่ .
• มีที่สำหรับข้าวใน แกงไก่ หรือมองโกเลีย เนื้อวัว .
• หรือทำ ชีสซอส เสิร์ฟพร้อมคูสคูสเพื่อให้เด็กๆ มีความสุข!

กับข้าวอร่อยกว่า:

• วิธีทำปลายข้าว – กับข้าวสุดคลาสสิก!
• วิธีการอบบร็อคโคลี่ – ด้านโปรดของเรา
• วิธีทำข้าวกล้อง (เตาอบ/เตา) – อเนกประสงค์สุด ๆ
• วิธีทำข้าวกะหล่ำดอก – คาร์โบไฮเดรตต่ำ
• วิธีการปรุงหน่อไม้ฝรั่ง (นึ่ง ย่าง อบ) - สุขภาพดีและง่าย!

วิธีทำคูสคูส

วัตถุดิบ

• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ เนย
• ▢หนึ่ง ถ้วย Couscous (คูสคูสโมรอคโค ไม่ใช่ เพิร์ล/คูสคูสของอิสราเอล)
• ▢หนึ่ง ถ้วย น้ำหรือน้ำซุป
• ▢¼ ช้อนชา เกลือ
• ▢เครื่องปรุงรสเช่นผงกระเทียม ไม่จำเป็น

คำแนะนำ

• นำน้ำและเนยไปต้ม
• ใส่เส้นคูสคูส เกลือ และเครื่องปรุงรสใดๆ ผัดให้เข้ากัน
• ปิดฝา ยกออกจากความร้อนและปล่อยให้นั่ง 5 นาที
• ปุยคูสคูสด้วยส้อมและเสิร์ฟ

บันทึกสูตร

1. ต้มน้ำ 1 1/2 ถ้วย (หรือน้ำซุปหรือน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติ) ให้เดือด
2. เติมคูสคูสไข่มุก 1 ถ้วย และสมุนไพรหรือเครื่องปรุงตามชอบ
3. หลน 12-15 นาทีหรือจนสุก

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์