ชั้นที่เผ็ดเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับเตรียมล่วงหน้า! รวมก้อนขนมปังกับส่วนเสริมและชีส โยนด้วยส่วนผสมไข่อย่างรวดเร็วและแช่เย็นค้างคืน
ระหว่างที่ผสมไว้ค้างคืน แป้งจะดูดซับส่วนผสมของไข่และพร้อมที่จะอบในตอนเช้า อาหารมื้อใหญ่สำหรับเช้าวันสบายๆ หรือเมื่อคุณมีแขก!
เท่าไหร่ที่จะสร้างหน่วยเก็บข้อมูล
ชั้นคืออะไร?
ถึง ชั้น เป็นอาหารเช้าที่ทำง่ายสุดๆ เกือบเหมือนของคาว พุดดิ้งขนมปัง (และจริงๆ ก็เยี่ยมทุกช่วงเวลาของวัน!)
ขนมปังหั่นเป็นลูกเต๋าและคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมที่มีรสชาติ (ในกรณีนี้คือบรีและเห็ด) คลุกเคล้ากับส่วนผสมของไข่/นมและพักค้างคืน ขณะนั่ง ขนมปังจะจุ่มลงในส่วนผสมและในตอนเช้าจะอบจนพองตัวและเซ็ตตัว
เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถใช้เบสนี้เพื่อใช้ส่วนผสมที่คุณมีจากที่เหลือได้ เนื้อทาโก้ ถึง หน่อไม้ฝรั่งย่าง .
วิธีกำจัดขนสะสม
ไข่เจียว vs. ชั้น
ถึง ไข่เจียว และชั้นหนึ่งเป็นทั้งหม้อปรุงอาหารมื้อเช้า ชั้นหนึ่งจะมีลักษณะเหมือนซูเฟล่มากขึ้น ในขณะที่ฟริตตาตาจะคล้ายกับออมเล็ตอบมากกว่า
ชั้นมักจะมีก้อนขนมปังในขณะที่ fritattas สามารถมีมันฝรั่งหรือพาสต้าพร้อมกับสารเติมแต่ง
วิธีการสร้างชั้น
- ปรุงผักหรือเนื้อสัตว์ (เช่น เห็ด ไส้กรอก หรือเบคอน) เย็น.
- ในชามแยก, ตีส่วนผสมไข่ ( ต่อสูตรด้านล่าง ).
หัวข้อที่น่าสนใจที่จะพูดคุยกับแฟนของคุณ
- โยนส่วนผสมไข่กับก้อนขนมปังแล้วปล่อยให้แช่ในไม่กี่นาที
- ผัดเพิ่มสมุนไพรและชีส
- เทลงในจานอบและปิดฝา แช่เย็นค้างคืน
- นำออกจากตู้เย็นขณะเปิดเตาอบ อบจนเซ็ตตัวตรงกลาง
ประเภทโปร: ปล่อยชั้นไว้ค้างคืนเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมของไข่ถูกแช่ลงในก้อนขนมปังจนหมด เพื่อให้พองตัวเกือบเหมือนซูเฟล่
สัญญาณว่าแม่ของคุณอิจฉาคุณ
เมนูอาหารเช้าที่ดีที่สุด
- หม้อหุงข้าว Hashbrown
- เบเนดิกต์ไข่โฮมเมด – พร้อมซอสฮอลแลนเดซโฮมเมด
- สูตรวาฟเฟิลโฮมเมดนุ่มฟู
- ขนมปังฝรั่งเศสที่ง่ายและรวดเร็ว
- แพนเค้กฟักทองปุยที่ดีที่สุด
- Shakshuka ที่ชื่นชอบของเรา - อาหารเช้าหรืออาหารเย็น
- เด็กชาวดัตช์
- พิซซ่าอาหารเช้าวิเศษ – พร้อมไข่และไส้กรอกอาหารเช้า
- เบเกอรี่อาหารเช้าอีสเตอร์
คุณชอบ Mushroom Brie Strata นี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!
5จาก5โหวตรีวิวสูตรอาหาร วิธีทำชั้นอาหารเช้า
เวลาเตรียมยี่สิบ นาที เวลาทำอาหารหนึ่ง ชั่วโมง ชิลล์ไทม์30 นาที เวลารวมหนึ่ง ชั่วโมง ห้าสิบ นาที เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson Mushroom Brie Breakfast Strata เต็มไปด้วยผักสด ชีส และไข่เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าหรือบรันช์!วัตถุดิบ
- ▢8 ออนซ์ เห็ดครีม หรือผักตามใจชอบ 1 ½ ถ้วย หน่อไม้ฝรั่งก็เป็นของโปรดอีกอย่าง
- ▢หนึ่ง กานพูล กระเทียม สับละเอียด
- ▢หนึ่ง ช้อนชา น้ำมันมะกอก
- ▢½ ช้อนชา ใบโหระพาสด หรือ ⅛ ช้อนชา ใบไทม์แห้ง
- ▢6 ถ้วย ก้อนขนมปัง แห้งเล็กน้อย
- ▢หนึ่ง ถ้วย ฮาวาร์ติ หั่นฝอยหรือมอสซาเรลล่า
- ▢4 ออนซ์ ชีส Brie ลูกบาศก์
ส่วนผสมไข่
- ▢4 ไข่
- ▢1 ¼ ถ้วย นม
- ▢½ ถ้วย เนื้อครีมบางเบา หรือครึ่งครึ่ง
- ▢½ ช้อนชา ผงมัสตาร์ดแห้ง
- ▢½ ช้อนชา เกลือ
- ▢¼ ช้อนชา พริกไทย
- ▢¼ ช้อนชา ผงหัวหอม
คำแนะนำ
- ปรุงเห็ดและกระเทียมในน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลางจนนิ่ม พักไว้ให้เย็น
- ปัดส่วนผสมไข่ในชามขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ขนมปังแล้วคลุกให้เข้ากัน ปล่อยให้นั่ง 5 นาทีแล้วโยนอีกครั้งจนของเหลวถูกดูดซึม ผัดเห็ด บรี และชีสฮาวาร์ตี ½
- เพิ่มส่วนผสมลงในจานอบขนาด 2 qt (หรือกระทะ 9x9) ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาทีหรือสูงสุด 24 ชั่วโมง
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F.
- ปิดฝาอบเป็นเวลา 30 นาที เปิดด้านบนด้วยชีสที่เหลือและอบต่ออีก 15-20 นาทีหรือจนอยู่ตรงกลาง
- พัก 10 นาทีก่อนตัด
บันทึกสูตร
สามารถเพิ่มส่วนผสมใด ๆ ก็ได้ ควรปรุงผักให้กรอบนุ่มและเนื้อสัตว์ควรปรุงและระบายออก สูตรนี้สามารถปรุงเป็นสองเท่าและปรุงในกระทะขนาด 9x13 เพื่อเลี้ยงฝูงชน ในขนาด 9x13 ให้อบเป็นเวลา 45 นาที เปิดฝาและอบต่ออีก 15 นาทีหรือจนเซ็ตตัวข้อมูลโภชนาการ
ให้บริการ:หนึ่งชิ้นส่วน,แคลอรี่:343,คาร์โบไฮเดรต:25g,โปรตีน:19g,อ้วน:19g,ไขมันอิ่มตัว:10g,ไขมันทรานส์:หนึ่งg,คอเลสเตอรอล:132มก.,โซเดียม:728มก.,โพแทสเซียม:342มก.,ไฟเบอร์:สองg,น้ำตาล:5g,วิตามินเอ:593IU,วิตามินซี:หนึ่งมก.,แคลเซียม:334มก.,เหล็ก:สองมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สหม้ออาหารเช้า
