ขิงอ่อนและเคี้ยวหนึบ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

อา, ขิงขิง … คุกกี้ทรงกลมคลาสสิกที่ทำขึ้นเพื่อจุ่มในนมหรือขนมปังขิง…หรืออะไรก็ได้! สูตรนี้สร้างคุกกี้ที่นุ่มและเคี้ยวหนึบ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศฤดูหนาวที่อบอุ่น ซึ่งเป็นคุกกี้ขิงที่สมบูรณ์แบบ

คลาสสิค ขนมปังขิง คือ ของหวานที่มีรสเผ็ดซ่านไปในรูปแบบเค้ก มัฟฟิน หรือหวานพวกนี้ คุกกี้ขนมปังขิง ! รสชาติของกากน้ำตาลและสีทองที่สวยงามนั้นยากจะต้านทาน!

เทียนแยงกี้ไม่ดีสำหรับคุณ

Ginger Snaps คืออะไร?

Gingersnaps เป็นเพียงรูปแบบของขนมปังขิงแบบเก่า! แต่ ขนมปังขิง เป็นขนมปังหวานนุ่มเกือบเหมือนเค้กในขณะที่ขิงเป็นคุกกี้! แม้ว่าชื่อจะสื่อถึง 'snap' คุกกี้เหล่านี้ควรจะนุ่มและเคี้ยวหนึบ ขิงดองมีกากน้ำตาลสำหรับปรุงแต่งรส และทำให้ขิงอ่อน ผงและเครื่องเทศอุ่นๆ

เหล่านี้เป็นแบบดั้งเดิม คุกกี้คริสต์มาส และเสิร์ฟคู่กันอย่างดีเยี่ยม ครีมโฮมเมด หรือนมเย็นหนึ่งแก้ว

วิธีการทำขิง Snaps

นี่เป็นหนึ่งในคุกกี้ที่ง่ายที่สุดที่คุณจะทำในฤดูกาลนี้ ฉันเกือบจะรับประกันได้เลย! เพียงแค่ผสมเล็กน้อยและอบเล็กน้อย คุณก็พร้อมแล้ว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ a แลกคุกกี้ !

1. ครีมกัน 'ส่วนผสมเปียกกับน้ำตาล
2. ผสมส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกันด้วยตะกร้อมือ

เคล็ดลับ: การปัดส่วนผสมแห้งสามารถใช้เป็นวิธีลัดในการร่อนแป้งได้ เพราะมันจะทำให้อากาศเข้าไปในส่วนผสม อาจไม่ใช่สูตรที่แน่นอนมาก แต่ก็ใช้ได้ดีสำหรับหลายๆ อย่าง!

3. ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมน้ำตาลและกากน้ำตาลทีละน้อย
4. ม้วนเป็นลูกและม้วนในน้ำตาล อบในเตาอบอุ่นจนเป็นสีน้ำตาลทองและย่น!

คุณสามารถตกแต่ง Ginger Snaps ได้หรือไม่?

แม้ว่าการใช้ไอซิ่งธรรมดาในการตกแต่งจิงเจอร์สแนปส์อาจไม่ใช่ส่วนผสมที่ลงตัวที่สุด แต่คุณก็ลองแต่งตัวพวกนี้ดูก็ได้!

สัญลักษณ์นี้หมายถึงอะไรในการส่งข้อความ

• จุ่มคุกกี้ครึ่งหนึ่งลงในช็อกโกแลตขาวแล้วโรยด้วยน้ำตาลสี
• ม้วนคุกกี้ด้วยน้ำตาลแดงและเขียวแทนน้ำตาลทรายขาวธรรมดา!
• บีบครีมชีสฟรอสติ้งดอกกุหลาบเล็ก ๆ รอบขอบของคุกกี้แต่ละชิ้นแล้ววาง nonpareil ที่มีรูปร่างเหมือนขนมปังขิงไว้บนดอกกุหลาบแต่ละดอก

วิธีการจัดเก็บ

คุกกี้เหล่านี้เป็นคุกกี้ที่ง่ายที่สุดในการจัดเก็บ คุณสามารถปิดฝาให้แน่นหรือวางไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทบนเคาน์เตอร์ พวกเขาจะเก็บไว้ที่เคาน์เตอร์นานถึงหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้น

ถ้าคุณชอบทำคุกกี้วันหยุด ล่วงหน้า , นี่เป็นคุกกี้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการแช่แข็ง มันเก็บได้ดีมาก ฉันชอบที่จะเลเยอร์พวกเขาด้วยกระดาษแว็กซ์และแช่แข็งไว้ในกระป๋องที่สวยงาม พวกนี้จะถูกแช่แข็งเป็นเวลานานถึง 6 เดือน

ลองอุ่นจานในไมโครเวฟเพื่อเสิร์ฟอุ่น ๆ กับกาแฟหลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว แขกของคุณจะคิดว่าคุณเพิ่งอบมัน! มีหลายวิธีที่จะเพลิดเพลินไปกับขนมขิงน้อยแสนสุขในเทศกาลคริสต์มาส...หรือตลอดทั้งปี!

คุกกี้วันหยุดเพิ่มเติม

• คุกกี้ขนมปังขิง - เหมาะสำหรับตกแต่ง!
• คุกกี้รูปลูกกวาดไม้เท้า – วัตถุดิบหลักสำหรับคริสต์มาส
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน - เรียบง่าย คลาสสิค และเหมือนเนย!
• คุกกี้น้ำตาล – ของหวานที่ยอดเยี่ยมตลอดทั้งปี
• คุกกี้ครีม – เครื่องดื่มที่ชอบในวันหยุดในคุกกี้!
• คุกกี้กากน้ำตาล – คลาสสิกวันหยุด

คุณทำ Ginger Snap Cookies เหล่านี้หรือไม่? อย่าลืมแสดงความคิดเห็นและให้คะแนนด้านล่าง!

ขิงอ่อนและเคี้ยวหนึบ

วัตถุดิบ

• ▢สอง ถ้วย แป้ง
• ▢หนึ่ง ช้อนชา ขิงบด
• ▢หนึ่ง ช้อนชา อบเชยป่น
• ▢สอง ช้อนชา ผงฟู
• ▢½ ช้อนชา เกลือ
• ▢¾ ถ้วย สั้นลง
• ▢หนึ่ง ถ้วย น้ำตาลทรายขาว บวกเพิ่มเติมสำหรับการกลิ้ง
• ▢หนึ่ง ไข่
• ▢¼ ถ้วย กากน้ำตาล

คำแนะนำ

• เปิดเตาอบที่ 350 ° F.
• ครีมชอร์ตเทนนิ่ง น้ำตาล และไข่จนฟู เพิ่มกากน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน
• เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในชามแยกและปัดให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมน้ำตาลทีละน้อยจนเข้ากัน
• แบ่งแป้งออกเป็น 18 ชิ้น ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วม้วนด้วยน้ำตาล
• วางคุกกี้บนกระทะที่ไม่มีการฟอกแล้วอบ 11-13 นาที

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์