น้ำสลัดอะโวคาโดแบบโฮมเมดมีรสเปรี้ยว เนื้อครีม และโอ้ อร่อยมาก!
ใครๆก็รัก น้ำสลัดฟาร์มใหญ่ สำหรับทุกอย่างตั้งแต่สลัดไปจนถึงแป้งพิซซ่า การเพิ่มอะโวคาโดลงในส่วนผสมทำให้เนื้อนุ่ม เข้มข้น และดีกว่าร้านที่ซื้อน้ำสลัดอะโวคาโดถึง 1,000 เท่าที่ฉันเคยลองมา
น้ำสลัดหรือท็อปปิ้ง
เราชอบน้ำสลัดที่ทำหน้าที่สองหรือสาม!
- ราดน้ำสลัดนี้ให้ทั่ว สลัด หรือใช้ใน สลัดพาสต้าอะโวคาโด .
- เหมาะสำหรับแช่ผักสด แครกเกอร์ หรือแม้แต่ไฟลนก้น
- ใช้ทาโก้ไก่ที่คุณชื่นชอบหรือ fajitas !
วัตถุดิบ
อาโวคาโด แน่นอนอะโวคาโดครีม (พร้อมประโยชน์ทางโภชนาการทั้งหมด!) เป็น MVP ตัวจริงที่นี่
แดรี่ แอนด์ เมย์ มายองเนสและครีมเปรี้ยวเป็นเรื่องปกติในน้ำสลัดครีมและเพิ่มทั้งเนื้อสัมผัสและรสเปรี้ยวที่ดี สาดนมใส่น้ำสลัดนี้สำหรับสลัด หากต้องการลดแคลอรีเล็กน้อย ให้เปลี่ยนครีมเปรี้ยวสำหรับกรีกโยเกิร์ตธรรมดา
มะนาว ไม่มีมะนาว? เปลี่ยนไปใช้น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูขาวเล็กน้อย จำเป็นต้องมีกรดบางอย่างเพื่อช่วยไม่ให้อะโวคาโดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
มาซาล่าไวน์แดงหรือขาว
วิธีทำน้ำสลัดอะโวคาโดแรนช์
น้ำสลัดอะโวคาโดแรนช์ที่อร่อย เปรี้ยว และสวย ทำได้ง่ายและเหมาะที่จะราดลงบนอาหารจานโปรดของคุณทั้งหมด สลัด ถึง ปีกไก่ !
- ปอกอะโวคาโดและน้ำซุปข้นด้วยครีมในเครื่องเตรียมอาหาร (หรือเครื่องปั่น)
- ใส่มายองเนส น้ำมะนาว ผงกระเทียม และผงหัวหอม ชีพจรจนเนียน
- ผัดสมุนไพรสด เกลือ และพริกไทย เพิ่มนมทีละน้อยจนกว่าคุณจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
เก็บในขวดใส่น้ำสลัดหรือขวดโหลที่มีฝาปิดแน่น แช่เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนใช้
เคล็ดลับครัว
การใส่มายองเนสลงในน้ำจิ้มและแปรรูปนานเกินไป (เมื่อผสมอะโวคาโดให้เนียน) อาจทำให้เนื้อสัมผัสเปลี่ยนไปและทำให้แยกจากกัน ผสมครีมเปรี้ยวและอะโวคาโดจนเนียนแล้วใส่มายองเนส เนียนกริบ!
สามารถทิ้งให้หนาเป็นจุ่มหรือทำให้บางสำหรับฝนตกปรอยๆหรือโยนกับสลัด หากคุณมีบัตเตอร์มิลค์อยู่ในมือ มันจะเพิ่มความมีรสสัมผัสที่ดี!
อาหารเปียกแมวกี่กระป๋อง can
วิธีการจัดเก็บ
น้ำสลัดอะโวคาโดแรนช์จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 3 วัน แต่เราแน่ใจว่าคุณจะใช้มันให้หมดก่อนนั้น!
น้ำสลัด & Dips แสนอร่อย
- น้ำสลัดผักโขม – พร้อมใน 15 นาที
- ซอสซาซิกิง่าย ๆ – สดและอร่อย
- น้ำสลัดมะนาวผักชี – รายการโปรดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเม็กซิกัน
- ซอสหัวหอมฝรั่งเศส - ทำจากรอยขีดข่วน
- น้ำสลัดงาขิง – ทำง่ายมากๆ
- น้ำสลัดสตรอเบอร์รี่ – สีสันสดใส
คุณชอบน้ำสลัดอะโวคาโดแรนช์นี้หรือไม่? อย่าลืมแสดงความคิดเห็นและให้คะแนนด้านล่าง!
5จาก6โหวตรีวิวสูตรอาหาร น้ำสลัดอะโวคาโดแรนช์
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร5 นาที ชิลล์ไทม์30 นาที เวลารวมสี่ห้า นาที เสิร์ฟ4 ผู้เขียน Holly Nilsson สดใส เปรี้ยว & รสชาติ น้ำสลัดฟาร์มอะโวคาโดนี้สามารถใช้เป็นน้ำสลัด จิ้ม ซอส หรือหมัก!วัตถุดิบ
- ▢หนึ่ง อะโวคาโดสุก
- ▢½ ถ้วย ครีมเปรี้ยว
- ▢¼ ถ้วย มายองเนส
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด
- ▢½ ช้อนชา ผงกระเทียม
- ▢½ ช้อนชา ผงหัวหอม
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ กุ้ยช่ายสด หั่นแล้ว
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสด หั่นแล้ว
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสด หั่นแล้ว
- ▢½ ช้อนชา เกลือและพริกไทย แต่ละ
- ▢½ ถ้วย นม หรือตามความจำเป็น
คำแนะนำ
- ปอกอะโวคาโดแล้วทิ้งหลุม
- รวมอะโวคาโดและครีมเปรี้ยวในเครื่องเตรียมอาหารและประมวลผลจนเนียน
- ใส่มายองเนส น้ำมะนาว ผงกระเทียม และผงหัวหอม พัลส์เพื่อรวม
- ผัดในสมุนไพรสดและเกลือและพริกไทย เพิ่มนมเพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการ
- แช่เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ
บันทึกสูตร
การใส่มายองเนสลงในน้ำจิ้มและแปรรูปนานเกินไป (เมื่อผสมอะโวคาโดให้เนียน) อาจทำให้เนื้อสัมผัสเปลี่ยนไปและทำให้แยกจากกัน ผสมครีมเปรี้ยวและอะโวคาโดจนเนียนแล้วใส่มายองเนส เนียนกริบ! สามารถทิ้งให้หนาเป็นจุ่มหรือทำให้บางสำหรับฝนตกปรอยๆหรือโยนกับสลัด หากคุณมีบัตเตอร์มิลค์อยู่ในมือ มันจะเพิ่มความมีรสสัมผัสที่ดี! น้ำสลัดอะโวคาโดแรนช์จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 3 วัน แต่เราแน่ใจว่าคุณจะใช้มันให้หมดก่อนนั้น!ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:247,คาร์โบไฮเดรต:7g,โปรตีน:3g,อ้วน:24g,ไขมันอิ่มตัว:6g,ไขมันทรานส์:หนึ่งg,คอเลสเตอรอล:22มก.,โซเดียม:420มก.,โพแทสเซียม:351มก.,ไฟเบอร์:4g,น้ำตาล:3g,วิตามินเอ:444IU,วิตามินซี:9มก.,แคลเซียม:80มก.,เหล็ก:หนึ่งมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สดิป, น้ำสลัด, ซอส
