น้ำสลัดงาขิง

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

น้ำสลัดงาขิงโฮมเมด ผลิตจากส่วนผสมอย่างศรีราชา น้ำมันงา และน้ำส้มสายชูหมักจากข้าว ส่วนผสมง่ายๆ นี้จะทำให้สลัดของคุณมีไหวพริบแบบเอเชีย .

รสชาติเข้มข้นจัดจ้านเหมาะกับน้ำสลัดโดยเฉพาะ สลัดก๋วยเตี๋ยวเอเชีย แต่ก็อร่อยแบบราดหน้าด้วย arugula ที่คมชัด หรือผักใบเขียวสด (หรือแม้แต่ สลัดผักคะน้า ).

การทำน้ำสลัดงาขิง

ถ้าเขย่าขวดได้ ก็ทำน้ำสลัดงาขิง! เพียงเตรียมการเพียงเล็กน้อยและสองขั้นตอนง่ายๆ ก็พร้อมลุย!

1. บีบมะนาว สับกระเทียมและขิงขูด
2. วัดและเพิ่มส่วนผสมแต่ละอย่าง (ต่อสูตรด้านล่าง) ลงในขวดโหลหรือขวดใส่น้ำซอสแล้วเขย่าให้เข้ากัน

น้ำมันงาที่ปิ้งแล้วทำให้ได้รสชาติบ๊องๆ เลิศรส เสริมด้วยรสเผ็ดร้อนจากซอสศรีราชา น้ำมะนาวเหมาะมาก แต่คุณสามารถใช้มะนาวแทนได้หากมีเพียงเท่านี้

คุณสามารถใช้ซอสพริกแดงอะไรก็ได้ แต่ถ้าคุณไม่เคยปรุงกับศรีราชามาก่อน ให้สูตรนี้เป็นข้อมูลเบื้องต้นของคุณเกี่ยวกับเครื่องปรุงรสไทยเลิศรสนี้! รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของศรีราชาทำมาจากพริก กระเทียม น้ำตาล และน้ำส้มสายชู ทำให้ร้านศรีราชาได้รับความนิยมและกลายเป็นวัตถุดิบหลักในครัวหลายแห่งทั่วโลก

วิธีเก็บน้ำสลัดงาขิง

เก็บน้ำสลัดงาขิงในขวดแก้วหรือขวดใส่น้ำสลัดเพื่อให้ง่ายต่อการจ่าย

มันจะนานแค่ไหน? น้ำสลัดงาโฮมเมดควรแช่เย็นทันทีหลังทำ และเก็บไว้ในตู้เย็นเพียง 2-3 วันเท่านั้น หากเก็บไว้นานขึ้น มีความเสี่ยงที่กระเทียมซึ่งมีความเป็นกรดต่ำมาก อาจก่อให้เกิดโรคโบทูลิซึม เป็นพิษร้ายแรง และไม่คุ้มกับความเสี่ยง

การใช้งานที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ

ใช้น้ำสลัดงาขิงสดอะไรก็ได้ สลัด หรือ สลัดพาสต้า . มันยังทำน้ำจิ้มได้ดีสำหรับขนมปังหรือบะหมี่กรอบ ฉันชอบมันผสมกับบะหมี่ราเมนร้อนหรือโรยบนข้าวบาสมาติ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์เช่น หมูยอ หรือ ไก่หยอง .

ปรับสูตรนี้เพื่อใช้ใน ปีกไก่อบแบบเอเชีย โดยผสมกับน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ เคลือบปีกไก่แล้วอบจนกรอบและคาราเมล

น้ำสลัดง่าย ๆ

• น้ำสลัดอิตาเลี่ยน – เพียง 5 ส่วนผสมง่ายๆ
• น้ำสลัดมัสตาร์ดน้ำผึ้ง - น้ำสลัดเปรี้ยวจี๊ด!
• น้ำสลัดบัลซามิก – น้ำสลัด หมักหรือน้ำจิ้มชั้นเยี่ยม!
• น้ำสลัดเมล็ดงาดำครีม – น้ำสลัดเข้มข้นและครีม!
• น้ำสลัดมะนาวสด - เรียบง่ายและเอร็ดอร่อย

น้ำสลัดงาขิง

วัตถุดิบ

• ▢สอง ช้อนโต๊ะ ไลท์ ฉันซอส
• ▢½ ถ้วย น้ำมันพืช
• ▢3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ข้าว
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด
• ▢หนึ่ง กานพูล กระเทียม สับละเอียด
• ▢3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ ขิงสด ขูด
• ▢หนึ่ง ช้อนชา ศรีราชา หรือเพื่อลิ้มรส
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ น้ำ
• ▢หนึ่ง ช้อนชา เมล็ดงา ไม่จำเป็น

คำแนะนำ

• รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในโถและเขย่าให้เข้ากัน
• เพลิดเพลินกับสลัด เป็นน้ำดอง ผัดหรือจิ้ม

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์