Caprese Skewers

Caprese Skewers เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดเล็กที่ยอดเยี่ยม รวดเร็ว ง่ายและเป็นที่นิยม เหมือนที่เราโปรดปราน สลัด Caprese สูตรนี้มีมอสซาเรลล่าครีม มะเขือเทศเชอร์รี่ฉ่ำ และใบโหระพาสดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องปรุงรส!



เป็นรสโปรดที่นำมาซ้อนกันบนไม้เสียบเป็นอาหารว่างหรือแม้กระทั่งเป็น caprese bruschetta หรือ สลัดพาสต้า caprese .



ยากที่จะหาภาพยนตร์ใน dvd หรือ vhs

หยิบ Caprese Skewer จากจานเสิร์ฟ





วิธีทำ Caprese Salad Skewers

เสียบไม้ Caprese เป็นเกลียวที่ สลัดคาปรีสคลาสสิค . สลัดทำโดยวางมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าสดทับซ้อนกันบนจาน โรยหน้าด้วยชิฟฟอนเนดใบโหระพา จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย และบางครั้งก็ใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิก

สูตรอาหารก็สวยไม่แพ้กันแต่เสิร์ฟในงานปาร์ตี้ง่ายกว่า ในขณะที่หลายสูตรเรียกร้องให้ราดน้ำมันมะกอกในตอนท้าย ฉันพบว่าการหมักชีสเพิ่มรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด!



ชามมอสซาเรลล่าชีสบอลและ Caprese Skewers บนเขียง

ง่ายเหมือน 1,2,3!

  1. หมักมอสซาเรลล่าชีส (ตามสูตรด้านล่าง)
  2. ด้ายส่วนผสมบนไม้เสียบขนาดเล็ก (ฉันใช้เหล่านี้ ไม้ไผ่เสียบไม้ 4″ ).
  3. ปรุงรสและเสิร์ฟ

คุณสามารถใช้ ไม้จิ้มฟันสวย เกลียวด้วยส่วนผสมที่มีขนาดเล็กกว่า ผ่าครึ่งมะเขือเทศ หรือใช้มะเขือเทศองุ่น หนึ่งในสี่ของใบโหระพาสดและมอสซาเรลลาบอลครึ่งหรือสาม



มอสซาเรลล่าชีสบอลสองชามในชามผสม ก่อนและหลังเติมน้ำมันและเครื่องเทศ



หมักเพื่อรสชาติ

มอสซาเรลลาชีสที่ใช้สำหรับเสียบไม้เสียบไม้หรือสลัดมักจะเป็นแบบสด เดลี่ หรือโฮมเมด ซึ่งมีความหวานและความนุ่มนวลที่บล็อกของมอสซาเรลล่าพิซซ่าของร้านขายของชำไม่สามารถจับคู่ได้

เป็นครีมที่อร่อยและดียิ่งขึ้นด้วยการหมักในเครื่องปรุงรสและน้ำมันมะกอก

ชีสอื่นๆ

หากคุณไม่มีลูกชิ้นมอสซาเรลล่าสด คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเสียบไม้เสียบที่ทำจากมอสซาเรลล่าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจากแพ็คเกจ (หรือตรวจสอบพื้นที่เดลี่ของคุณสำหรับชีสหมัก)

การทำ Caprese Skewers ล่วงหน้า

ทำล่วงหน้าไม่เกินครึ่งวัน เตรียม caprese skewers จากนั้นห่อด้วยพลาสติกให้แน่นแล้วเก็บในตู้เย็นนานถึง 12 ชั่วโมง

ภาพเหนือศีรษะของ Caprese Skewers บนจานเสิร์ฟ

Appies ใดทำงานได้ดีที่สุดกับ Caprese Skewers?

อาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายเข้ากันได้ดีกับเสียบไม้เสียบไม้ เสิร์ฟพร้อมกับแฮมโรล prosciutto bruschetta , ขนมปังปิ้งกระเทียมกลม หรืออาหารจานเด็ดที่มีมะกอกหลากหลายชนิด

ลองจัดจานจิ้มเล็กๆ ที่มีน้ำส้มสายชูบัลซามิกรสเลิศที่ปรุงแต่งด้วยรสชาติตามธรรมชาติ เช่น มะเดื่อ ราสเบอร์รี่ หรือเชอร์รี่ น้ำสลัดบัลซามิก ทำจุ่มหรือละอองฝนที่น่ารักสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเสียบไม้ caprese ของคุณ

อร่อยยิ่งขึ้นโดยไม่ต้องอบ Appies

ภาพเหนือศีรษะของ Caprese Skewers บนจานเสิร์ฟ 5จาก14โหวตรีวิวสูตรอาหาร

Caprese Skewers

เวลาเตรียม10 นาที เวลารวม10 นาที เสิร์ฟ12 ผู้เขียน Holly Nilsson Caprese Skewers เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชิ้นเล็กๆ ที่มีครีมมอสซาเรลล่า มะเขือเทศเชอร์รี่ฉ่ำ และใบโหระพาสดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องปรุงรส!

อุปกรณ์

วัตถุดิบ

  • 24 มะเขือเทศเชอรี่ ประมาณ 1 ไพน์
  • 12 ลูกมอสซาเรลล่า (อาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อย)
  • 24 ใบโหระพาเล็ก หรือ 12 ขนาดใหญ่
  • ¼ ถ้วย น้ำมันมะกอก
  • ½ ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
  • หนึ่ง กานพูล กระเทียม หั่นบาง ๆ ไม่จำเป็น
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
  • สอง ช้อนโต๊ะ เคลือบบัลซามิก ไม่จำเป็น

คำแนะนำ

  • รวมน้ำมันมะกอก เครื่องปรุงรสอิตาลี กระเทียม ถ้าใช้ และมอสซาเรลลาชีส หมักในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีหรือนานถึง 24 ชั่วโมง
  • ล้างมะเขือเทศและใบโหระพาล้างแล้วซับให้แห้ง ถ้าใบโหระพามีขนาดใหญ่ให้ผ่าครึ่ง
  • เสียบมะเขือเทศเชอร์รี่บนไม้เสียบ ตามด้วยใบโหระพา มอสซาเรลลาบอลล์ ใบโหระพาอีกใบ และสุดท้ายมะเขือเทศอีกใบ
  • ทิ้งชิ้นกระเทียม (หรือสำรองสำหรับทำอาหาร) และราดด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและเคลือบด้วยบัลซามิกบนไม้เสียบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:91,คาร์โบไฮเดรต:3g,โปรตีน:5g,อ้วน:7g,ไขมันอิ่มตัว:สองg,คอเลสเตอรอล:10มก.,โซเดียม:24มก.,โพแทสเซียม:74มก.,ไฟเบอร์:หนึ่งg,น้ำตาล:หนึ่งg,วิตามินเอ:208IU,วิตามินซี:8มก.,แคลเซียม:105มก.,เหล็ก:หนึ่งมก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารภาษาอิตาลี© SpendWithPennies.com เนื้อหาและภาพถ่ายได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ การแบ่งปันสูตรนี้ได้รับการสนับสนุนและชื่นชม ห้ามคัดลอกและ/หรือวางสูตรอาหารทั้งหมดลงในโซเชียลมีเดียโดยเด็ดขาด .