Crock Pot แฮม เป็นสูตรแฮมวันหยุดที่สมบูรณ์แบบ! เคลือบด้วยน้ำตาลทรายแดงและเยลลี่ หม้อหุงช้าจะทำทุกอย่าง (เหลือพื้นที่เตาอบอันมีค่าสำหรับ มันฝรั่งสแกลลอป ).
การทำแฮมในหม้อหุงช้าใช้เวลาเตรียมเพียง 5 นาที และผลลัพธ์ที่ได้คือแฮมหม้อหม้อที่นุ่มและชุ่มฉ่ำที่ครอบครัวของคุณจะหลงรักอย่างแน่นอน!
แฮมหม้อ Crock ง่าย
การทำแฮมในหม้อหม้อเป็นเรื่องง่ายด้วยการเตรียมเพียงไม่กี่นาที ในขณะที่ฉันรักความดี แฮมอบเคลือบน้ำตาล , บางครั้งชอบทำให้เตาอบว่างและเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้า!
ทำสิ่งนี้ Crock Pot แฮม สูตรในหม้อหุงช้าไม่เพียงช่วยประหยัดพื้นที่เตาอบเท่านั้น แต่ยังใช้เวลาเตรียมการประมาณ 5 นาทีในการตั้งค่าและลืม ผลลัพธ์ที่ได้คือแฮมที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง!
วิธีการปรุงแฮมในหม้อหม้อ
ฉันชอบแฮมเกลียวมากกว่าเพราะมันง่ายต่อการหั่นและปรุงอาหาร แต่แน่นอนว่าแฮมรมควันแบบใดก็ตามก็ทำได้!
- โรยน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยในหม้อหุงช้า ใส่แฮม.
- ผสมเคลือบแล้วเทลงบนแฮม
- ปิดฝาและอนุญาตให้ Crock Pot ทำงานทั้งหมด!
Glaze for Crock Pot Ham ทำได้เร็วมาก! ฉันใช้วุ้นและน้ำตาลเคลือบบนแฮมหม้อหุงช้านี้ มัสตาร์ด Dijon เพิ่มกลิ่นรสในขณะที่ เยลลี่แอปเปิ้ล และน้ำตาลทรายแดงเพิ่มความหวาน ถ้าไม่มีเจลลี่แอปเปิ้ล คุณสามารถใช้แอปริคอตหรือแทน . ได้ น้ำตาลทรายแดงเคลือบแฮม .
นานแค่ไหนที่จะปรุงแฮม
ฉันพบว่าสูตรแฮม Crock Pot จำนวนมากแนะนำเวลาในการปรุงที่นานเกินไปซึ่งหมายความว่าแฮมจะไม่นุ่มเมื่อทำเสร็จแล้ว! สูตรนี้ใช้แฮมเกลียวรมควัน (ปรุงสุกแล้ว) อย่าลืมตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าแฮมของคุณผ่านการรมควัน/สุกแล้ว บรรจุภัณฑ์จะบอกคุณว่าแฮมต้องอุณหภูมิเท่าใด
แฮมที่รมควันควรปรุงที่อุณหภูมิ 140°F ซึ่งจะใช้เวลา 4-5 ชั่วโมงในระดับต่ำสำหรับแฮมขนาด 8-10 ปอนด์
เท่าไหร่แฮมต่อคน
เมื่อซื้อแฮม คุณจะต้อง:
- 1/4 – 1/3 ปอนด์ ต่อคน แฮมไม่มีกระดูก
- 1/3 – 1/2 ปอนด์ ต่อคน แฮมติดกระดูก
ถ้าคุณต้องการของเหลือสำหรับ สลัดแฮม หรือ หม้อตุ๋นแฮม รับเพิ่มอีกนิด (แล้วอย่าลืมเก็บกระดูกไว้ด้วยนะ ซุปกระดูกแฮม )! ฉันมักจะใส่มันไว้ในช่องแช่แข็งและใส่ลงในซุปของฉันทันทีจากการแช่แข็ง!
เสิร์ฟคู่กับแฮม
เราเสิร์ฟแฮม Crock Pot นี้พร้อมกับด้านเดียวกับที่เราวางไว้ เมนูอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า . มันฝรั่งบดกระเทียมและแน่นอน เบคอนถั่วเขียว , โรลเย็น 30 นาที และสลัดผักสด
ในขณะที่คุณทำแซนวิชแฮมที่ดีที่สุดบนขนมปังปิ้งหรือเพิ่มแฮมลงในa แซนวิชชีสย่าง . ฉันยังใช้ของเหลือใช้ทุกอย่างตั้งแต่ แฮมและหม้อมันฝรั่ง ถึง ซุปข้าวโพด . ด้วยความพยายามเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมมันและในเวลาไม่กี่ชั่วโมงใน หม้อหม้อ คุณจะมีแฮมที่ลืมไม่ลงที่แน่ใจว่าจะกลายเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว!
เครื่องเคียงที่ดีที่สุดสำหรับแฮม
- สูตรมันฝรั่งสแกลลอป
- มันฝรั่งบดที่ดีที่สุด
- ถั่วเขียวเบคอน
- กะหล่ำดาวย่างกับเบคอน
- มันฝรั่งโอกราแตง
- มันบดอบ
5จาก131โหวตรีวิวสูตรอาหาร Crock Pot แฮม
เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร4 ชั่วโมง เวลารวม4 ชั่วโมง 5 นาที เสิร์ฟ10 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson Crock Pot Ham ง่าย ๆ นี้เป็นสูตรแฮมวันหยุดที่สมบูรณ์แบบ! ใช้เวลาเตรียมอาหารเพียง 5 นาที และหม้อหุงช้าจะทำหน้าที่ทั้งหมด (ทิ้งพื้นที่เตาอบอันมีค่าไว้สำหรับด้านข้างของคุณ) ผลลัพธ์ที่ได้คือแฮมหม้อหม้อที่นุ่มและชุ่มฉ่ำที่ครอบครัวของคุณจะหลงรักอย่างแน่นอน!วัตถุดิบ
- ▢¼ ถ้วย น้ำตาลทราย
- ▢23 กิ่งก้าน โรสแมรี่สด
- ▢8-10 ปอนด์ แฮมหั่นเกลียว สุกเต็มที่
เคลือบ
- ▢½ ถ้วย น้ำตาลอ่อน บรรจุ
- ▢½ ถ้วย เยลลี่แอปเปิ้ล
- ▢¼ ถ้วย มัสตาร์ด Dijon
- ▢3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- ▢½ ช้อนชา ผงกระเทียม
- ▢½ ช้อนชา ขิงบด
คำแนะนำ
- ละลายแอปเปิ้ลเยลลี่และผสมส่วนผสมเคลือบที่เหลือ
- โรยน้ำตาลทรายแดง ¼ ถ้วยที่ด้านล่างของหม้อหุงช้าขนาด 6-7 qt
- เพิ่มแฮมและเทเคลือบด้านบนเพื่อให้แน่ใจว่าคุณแยกชั้นของแฮมและแปรงด้วยเคลือบ
- ปิดหม้อหุงช้า (ดูหมายเหตุ) ใส่ก้านโรสแมรี่และปรุงอาหารด้วยความเร็วต่ำ 4-5 ชั่วโมง
บันทึกสูตร
ถ้าแฮมของคุณใหญ่เกินกว่าจะปิดฝาได้สนิท ให้ปิดหม้อหุงช้าด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปิดฝาไว้บนฟอยล์เพื่อผนึกความร้อน ข้อมูลโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:997,คาร์โบไฮเดรต:28g,โปรตีน:78g,อ้วน:61g,ไขมันอิ่มตัว:ยี่สิบเอ็ดg,คอเลสเตอรอล:224มก.,โซเดียม:4388มก.,โพแทสเซียม:1081มก.,น้ำตาล:24g,วิตามินเอ:5IU,วิตามินซี:1.6มก.,แคลเซียม:46มก.,เหล็ก:3.5มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สจานหลัก
