ซุปแฮมและมันฝรั่ง เป็นวัตถุดิบหลักในสภาพอากาศที่เย็นสบายและง่ายต่อการปรุงในหม้อและเหมาะสำหรับของเหลือ แฮมอบ ! ซุปที่เรียบง่ายและอร่อย เต็มไปด้วยมันฝรั่ง แครอทหวาน และแฮมปรุงสุกในหม้อหุงช้าตลอดทั้งวัน ดังนั้นอาหารเย็นจะพร้อมเมื่อคุณอยู่
ซุปมันฝรั่งและแฮมในหม้อหุงช้าแบบง่ายๆ เสิร์ฟคู่กับอาหารจานโปรดของเรา อาหารค่ำโรล 30 นาที ด้วยความสดใหม่ สลัดผักคะน้า !
ซุปมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
มีบางสิ่งที่ปลอบโยนเหมือนซุปครีมที่อร่อยในวันฤดูหนาวที่หนาวเย็น! ที่ที่ดีไปกว่านั้นคือการกลับมาทานอาหารเย็นที่บ้านหลังจากวันทำงานหรือไปทำธุระมาทั้งวัน!
ฉันชอบซุปมันฝรั่งจริงๆ มันอุ่นใจมาก! เพื่อนที่ดีที่สุดคนหนึ่งของฉันทำซุปแฮมและมันฝรั่งแสนอร่อยให้ฉันเป็นมื้อเที่ยงในวันหนึ่ง! มันเป็นวันที่อากาศหนาวเย็นและสิ่งนี้ทำให้ฉันอบอุ่นจากภายในสู่ภายนอก! (ขอบคุณดี คุณเก่งที่สุด)!
ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ทำซุปนี้มาหลายครั้งแล้ว อร่อยเสมอและอยู่ไม่นานที่นี่! นี่เป็นหนึ่งในซุปที่อร่อยในวันแรกเช่นเดียวกับของเหลือที่น่าอัศจรรย์… (และทุกครั้งที่ฉันทำอาหารได้ครั้งเดียว กินสองครั้งก็เป็นสิ่งที่ดีที่นี่)!
ในทางเทคนิคแล้ว คุณอาจพิจารณาซุปที่อร่อยนี้เป็นซุปมันฝรั่ง เนื่องจากเป็นซุปครีมข้นที่โดยทั่วไปแล้วจะมีลักษณะเป็นก้อน จะเรียกว่าอะไรก็อร่อยไปหมด! ในขณะที่ซุปมักมีปลา (เช่น ซุปซีฟู้ด ) สามารถใส่ผักหรือเนื้อสัตว์ได้หลากหลายและยังถือว่าเป็นซุป (เช่น ซุปข้าวโพดหม้อหุงช้า )!
วิธีการข้นซุปมันฝรั่ง
สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบเป็นพิเศษเกี่ยวกับซุปนี้ก็คือมันใช้มันฝรั่งเพื่อทำให้ข้นขึ้นโดยไม่ต้องใส่ครีมหนักและเนยลงไปมากนัก แม้ว่ารสชาติและเนื้อสัมผัสจะเข้มข้นและเป็นครีม แต่ก็ไม่ได้เต็มไปด้วยไขมันและแคลอรี!
หากคุณกำลังพยายามลดการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมหรือไขมัน คุณสามารถปรับสูตรซุปมันฝรั่งแฮมให้เข้มข้นขึ้นได้ (หรืออื่นๆ สูตรซุปมันฝรั่ง ) กับมันฝรั่งบดและแครอทก่อนเสิร์ฟ สิ่งนี้จะทำให้มันเป็นครีมเล็กน้อย แต่มีความอ้วนแบบเรียบง่ายเพียงพอและไม่เข้มข้นเกินไป เพียงตักมันฝรั่งและแครอทสองสามถ้วยแล้วคลุกเคล้าเบา ๆ จากนั้นกลับไปที่ Crock Pot ปรับรสด้วยเกลือพริกไทยให้ทุกคนได้ฟิน!
หากต้องการให้ข้นกว่านี้ คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งแผ่นบางๆ เพื่อให้ได้ความหนาตามต้องการ หากต้องการ คุณสามารถสร้างสารละลายแป้งข้าวโพด (แป้งข้าวโพดและน้ำในปริมาณเท่าๆ กัน) คนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เคี่ยวในหม้อหม้อไฟสูง 15 นาที
ฉันมักใช้ของเหลือจากของที่ชอบ Crock Pot แฮม หรือกระดูกแฮมสำหรับทำซุปนี้ แต่ถ้าคุณไม่มีเหลือ มันก็เข้ากันได้ดีกับสเต็กแฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจากร้านขายของชำด้วย! หากคุณต้องการทำเป็นแฮมชีสและซุปมันฝรั่ง ให้ผสมเชดดาร์ชีสหนึ่งกำมือและโรยพาร์เมซานชีสเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ จำไว้ว่าผลิตภัณฑ์จากนมสามารถทำให้แข็งตัวได้ที่อุณหภูมิสูง ดังนั้นเมื่อคุณไม่ต้องการปรุงอาหารนานเกินไปในหม้อหุงช้า เมื่อคุณใส่นมและครีมเปรี้ยวแล้ว (และชีส ถ้าคุณใส่เพิ่มเข้าไป) คุณแค่ต้องการให้แน่ใจว่าทุกอย่างอุ่นผ่าน
คุณสามารถแช่แข็งซุปมันฝรั่งกับแฮมได้ไหม
ซุปครีมและซุปครีมส่วนใหญ่สามารถแช่แข็งได้ง่าย รวมทั้งสูตรซุปแฮมและมันฝรั่งนี้ สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ซุปที่เหลือในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อให้แน่ใจว่าเย็นสนิทแล้ว จากนั้นเทลงในถุงพลาสติกแช่แข็งและวางบนแผ่นคุกกี้ในช่องแช่แข็ง เมื่อพวกมันแข็งตัวแล้ว ก็เพียงแค่วางซ้อนกัน คุณก็จะมีอาหารมื้ออร่อยสำหรับวันอันแสนวุ่นวายอีกวัน!
ซุปหม้อหุงช้าอื่น ๆ ที่คุณจะหลงรัก
- ทำซุปหัวหอมฝรั่งเศสอย่างช้าๆ
- ซุปพายหม้อไก่หม้อหุงช้า
- ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ Crockpot
- ซุปกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า
- ซุปไก่ Enchilada หม้อหุงช้า
- Crock Pot แฮมและซุปถั่ว
Easy Crock Pot แฮมและซุปมันฝรั่ง
เวลาเตรียมยี่สิบ นาที เวลาทำอาหาร7 ชั่วโมง เวลารวม7 ชั่วโมง ยี่สิบ นาที เสิร์ฟ12 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson ซุปแฮมและมันฝรั่งอย่างง่ายในหม้อหม้อเป็นซุปที่เรียบง่ายและอร่อย เต็มไปด้วยมันฝรั่ง แครอทหวาน และแฮมเนื้อนุ่ม ซุปแฮมและมันฝรั่งปรุงในหม้อหุงช้าตลอดทั้งวัน อาหารเย็นก็พร้อมเมื่อคุณพร้อม!วัตถุดิบ
- ▢7 ถ้วย มันฝรั่ง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ▢หนึ่ง หอมใหญ่หั่นเต๋า
- ▢หนึ่ง แครอทใหญ่ หั่นแล้ว
- ▢23 ถ้วย เเฮม หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ▢สอง ช้อนชา พาสลีย์
- ▢หนึ่ง ช้อนชา ใบโหระพา
- ▢พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ▢5 ถ้วย น้ำซุปไก่พร้อมเสิร์ฟ (ผมใช้โซเดียมต่ำ)
- ▢หนึ่ง ถ้วย นม 2%
- ▢½ ถ้วย ครีมเปรี้ยว
- ▢พริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หัวหอม แครอท แฮม โหระพา ผักชีฝรั่ง พริกไทยและน้ำซุปลงในหม้อ
- ปรุงอาหารด้วยเวลาต่ำ 7 ชั่วโมงหรือสูง 3 ชั่วโมง
- นำมันฝรั่ง/แครอทออก 2-3 ถ้วยแล้วบด จากนั้นนำส่วนผสมที่บดแล้วกลับไปที่หม้อหม้อ
- เพิ่มนมและครีมเปรี้ยว ผัดและปรุงอาหารอีก 15 นาที เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส ทำสิบสองเสิร์ฟ 1 ถ้วย
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:177,คาร์โบไฮเดรต:19g,โปรตีน:สิบเอ็ดg,อ้วน:6g,ไขมันอิ่มตัว:สองg,คอเลสเตอรอล:ยี่สิบเอ็ดมก.,โซเดียม:339มก.,โพแทสเซียม:727มก.,ไฟเบอร์:3g,น้ำตาล:สองg,วิตามินเอ:935IU,วิตามินซี:15.3มก.,แคลเซียม:80มก.,เหล็ก:4.5มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สซุป