สูตร Snickerdoodle ง่าย ๆ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เต็มไปด้วยน้ำตาลอบเชย snickerdoodles เป็นอาหารวันหยุดที่สมบูรณ์แบบ!

สูตร snickerdoodles นี้ทำให้คุกกี้ที่หนาและนุ่มพร้อมเคลือบน้ำตาลอบเชย อร่อยได้ทุกช่วงเวลาของปี

กี่เปอร์เซ็นต์ของคู่รักที่อยู่ด้วยกันหลังจากหนึ่งกลโกง

Snickerdoodle คืออะไร

snickerdoodle เป็นคุกกี้น้ำตาลซินนามอนที่นุ่มและเคี้ยวหนึบ โดยมีพื้นผิวที่แตกสวยงามและมีการเติมครีมออฟทาร์ทาร์ที่ผิดปกติ

ครีมออฟทาร์ทาร์ เป็นผลพลอยได้จากการผลิตไวน์และเพิ่มรสชาติทาร์ตที่ละเอียดอ่อนให้กับคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้! คุณสามารถหามันได้ ออนไลน์ที่อเมซอน หรือในร้านเบเกอรี่หรือเครื่องเทศของร้านขายของชำส่วนใหญ่

วิธีทำ Snickerdoodles

คุกกี้เหล่านี้ทำขึ้นด้วยวิธีดั้งเดิมเช่นเดียวกับคุกกี้ส่วนใหญ่

1. ครีมเนย น้ำตาล และไข่ (สูตรด้านล่าง)
2. ใส่ของแห้ง
3. ปั้นเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำตาลซินนามอน

อบ snickerdoodles จนขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล คุณไม่ต้องการที่จะเอาชนะพวกเขา

ทำสนิกเกอร์ดูเดิ้ลไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์ คุณจะต้องการแทนที่ บางคนแนะนำสิ่งต่างๆ เช่น น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว เช่นเดียวกับการอบขนมทั้งหมด โปรดทราบว่าการดัดแปลงสูตรสามารถเปลี่ยนเนื้อสัมผัสและรสชาติของคุกกี้ได้

จะเกิดอะไรขึ้นในการบัพติศมาของคาทอลิก

ในสูตรนี้ ใช้ผงฟู 2.5 ช้อนชา และข้ามทั้งครีมออฟทาร์ทาร์และเบกกิ้งโซดา (แป้งทำมาจากเบกกิ้งโซดา ครีมออฟทาร์ทาร์ และแป้งข้าวโพดเล็กน้อย)

เพื่อก้าวไปข้างหน้า

Snickerdoodles สามารถทำล่วงหน้าและแช่แข็งได้ เตรียมตามคำแนะนำและเย็นสนิท เมื่อเย็นแล้วให้ใส่ถุงแช่แข็งและแช่แข็งได้นานถึง 4 เดือน

บัตรมรณะหมายถึงอะไร

สูตรคุกกี้เพิ่มเติมที่คุณจะหลงรัก

• ขิงอ่อนและเคี้ยวหนึบ
• คุกกี้ Spritz
• ดอกเนยถั่ว
• คุกกี้มอนสเตอร์ที่ดีที่สุดตลอดกาล
• คุกกี้รูปลูกกวาดไม้เท้า
• คุกกี้ช็อคโกแลตย่น

คุณชอบ Snickerdoodles เหล่านี้หรือไม่? อย่าลืมแสดงความคิดเห็นและให้คะแนนด้านล่าง!

สูตร Snickerdoodle ง่าย ๆ

วัตถุดิบ

• ▢2 ⅔ ถ้วย แป้ง
• ▢สอง ช้อนชา ครีมออฟทาร์ทาร์
• ▢สอง ช้อนชา อบเชย
• ▢หนึ่ง ช้อนชา ผงฟู
• ▢⅛ ช้อนชา เกลือ
• ▢1 ถ้วย น้ำตาล
• ▢หนึ่ง ถ้วย เนย อ่อนลง
• ▢สอง ไข่

โรยหน้า

• ▢¼ ถ้วย น้ำตาล
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ อบเชย

คำแนะนำ

• เปิดเตาอบที่ 400 ° F.
• รวมแป้ง ครีมออฟทาร์ทาร์ อบเชย เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้
• ด้วยเครื่องผสมบนขนาดกลาง ผสมน้ำตาล เนย และไข่ ผัดในส่วนผสมแป้ง
• รวมอบเชยและน้ำตาลสำหรับโรยหน้าในชามขนาดเล็ก แบ่งแป้งออกเป็น 32 ชิ้น แล้วม้วนแต่ละชิ้นเป็นลูกกลม ม้วนลูกในส่วนผสมอบเชย - น้ำตาล วางบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ผ่านการฟอก 2 นิ้ว
• อบ 8-10 นาที

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์