วิธีการปรุงแฮมเกลียว

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

หากคุณสงสัยว่า วิธีทำ แฮมเกลียว นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้! การทำแฮมเกลียวเหมือนแมวลอกเลียนแบบ แฮมอบน้ำผึ้ง เป็นเรื่องง่ายมากจนสามารถปรุงเองได้

แฮมเกลียวเป็นที่นิยมในเทศกาลอีสเตอร์และอาหารค่ำวันคริสต์มาสควบคู่ไปกับ มันฝรั่งบด หรือ มันฝรั่งสแกลลอป และ ไก่งวง แต่คุณสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี! แฮมสไปรัลปรุงสุกเต็มที่ สิ่งที่คุณต้องทำคือความร้อนและเสิร์ฟ!

วิธีซักเสื้อมัดย้อมครั้งแรก

นานแค่ไหนที่จะปรุงแฮมเกลียว

แฮมหั่นเกลียวโดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 8 ถึง 11 ปอนด์และปรุงสุกเต็มที่แล้ว (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแพคเกจของคุณบอกว่าสุกแล้ว) ซึ่งหมายความว่าเมื่อคุณกำลังปรุงแฮม คุณเพียงแค่ต้องการให้แฮมผ่านความร้อน วิธีที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิต่ำ เพื่อไม่ให้ด้านนอกแห้งก่อนที่ด้านในจะร้อน

การทำแฮมเกลียวไม่ให้แห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้ a เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ ถึง 140 ° F และอย่าต้มมากเกินไป ฉันมักจะเอามันออกที่อุณหภูมิประมาณ 135°F และคอยดูเทอร์โมมิเตอร์เพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิจะอยู่ที่ 140°F

ระยะเวลาในการปรุงสไปรัลแฮมจะขึ้นอยู่กับขนาด แต่จัดสรรไว้ 13-16 นาทีต่อปอนด์ที่ 250 องศาฟาเรนไฮต์โดยไม่ได้เปิดฝา หากแฮมของคุณสุกเร็ว ให้นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แฮมสุก เมื่อเย็นลงเล็กน้อยแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอย่าตัดจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

แฮมเกลียวเคลือบแก้ว

หากคุณกำลังเคลือบแฮมของคุณเหมือนเมื่อคุณทำเลียนแบบโฮมเมด แฮมอบน้ำผึ้ง ควรเติมเคลือบในตอนท้ายเพื่อไม่ให้ไหม้ ฉันมักจะทิ้งเคลือบที่มาพร้อมกับแฮมของฉันและเลือกเคลือบโฮมเมดแบบง่าย ๆ !

เพียงแค่แปรงในช่วง 20 นาทีสุดท้าย บางครั้งฉันก็เปิดเตาอบหรือย่างมันสักสองสามนาทีเพื่อให้เคลือบดีและเหนียว

สูตรเคลือบที่เราชื่นชอบ:

• น้ำตาลเคลือบสำหรับแฮม
• โรสแมรี่บัลซามิกเคลือบแฮม
แฮมเคลือบแอปเปิ้ล
• เคลือบธรรมดา:
  • น้ำตาลทรายแดง 2/3 ถ้วย
  • น้ำผลไม้ 1/4 ถ้วย (ส้มหรือสับปะรดดีมาก)
  • มัสตาร์ดไดฌง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงแฮมเกลียวในหม้อหม้อ

ชนะการแข่งขันครั้งนี้อย่างช้าๆและมั่นคง! สำหรับสูตรแฮมเกลียวที่นุ่มอย่างสมบูรณ์แบบ คุณยังสามารถทำ Crock Pot แฮม , ทาด้วยสีเคลือบที่คุณเลือก เติมน้ำเล็กน้อยหรือน้ำแอปเปิ้ลแล้วปรุงด้วยการตั้งค่าต่ำสุด

อาการของแมวตายคืออะไร?

จำไว้ว่าแฮมเกลียวของคุณสุกแล้ว คุณแค่อุ่นเนื้อและผสมกับเครื่องปรุงหรือเคลือบ

20 คำถามที่จะถามแฟนของคุณ

วิธีการตัดแฮมเกลียว

แฮมเกลียวทำโดยการตัดอย่างต่อเนื่องด้านหนึ่งจากปลายด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง และแยกออกจากกันง่ายมากไม่ว่าจะเสิร์ฟเย็นหรืออุ่น การให้บริการโดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 6 ออนซ์ต่อคน ดังนั้นแฮมขนาด 8 ปอนด์จะให้ผลประมาณ 20 เสิร์ฟ แต่ใครจะกินได้ชิ้นเดียวล่ะ?

สูตรอาหารอื่นๆ ที่คุณจะหลงรัก

• Copycat ฮันนี่อบแฮม – ฉ่ำมาก
• ซุปแฮมและข้าวโพด - เหมาะสำหรับใช้แฮมที่เหลือ
• ซุปกระดูกแฮม (หม้อหุงช้า) – อีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับของเหลือ
• แฮมอบเคลือบน้ำตาล – สูตรแฮมวันหยุดสุดคลาสสิก
• มันฝรั่งสแกลลอปและแฮม - อาหารจานโปรดของฉัน

ทำไมไม่ลองหยิบแฮมเกลียวและชิ้นกระทะสำหรับมื้อเช้าดูล่ะ? หรือใส่ชิ้น (หรือสองชิ้น) ลงในแซนวิชกับมัสตาร์ดเล็กน้อยสำหรับมื้อกลางวัน? แฮมหั่นเกลียวนั้นง่ายต่อการเตรียมและใช้งานได้หลากหลาย คุณจะสงสัยว่าทำไมไม่เสิร์ฟตลอดทั้งปี!

วิธีการปรุงแฮมเกลียว

วัตถุดิบ

• ▢หนึ่ง แฮมเกลียว 8-10 ปอนด์
• ▢เคลือบที่คุณเลือก ไม่จำเป็น

คำแนะนำ

• เปิดเตาอบที่ 250 ° F.
• แกะบรรจุภัณฑ์ออก และถ้าแฮมของคุณมีแผ่นพลาสติกเล็กๆ อยู่ข้างใต้กระดูก ให้แกะแผ่นออกแล้วทิ้ง
• วางแฮมลงในกระทะตื้น ๆ หั่นด้านต่ำลง
• นำเข้าอบ 13-16 นาทีต่อปอนด์ จนแฮมถึง 140 องศาฟาเรนไฮต์
• ถ้าใส่แฮมเคลือบ ให้ใส่ในช่วง 20 นาทีสุดท้ายของการปรุงอาหาร
• นำแฮมออกจากเตาอบและพักอย่างน้อย 15 นาทีก่อนตัด ตักน้ำผลไม้ราดแฮมก่อนเสิร์ฟหากต้องการ

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์