ข้าวโพดอบบนซัง เป็นวิธีที่ง่ายในการเพลิดเพลินกับข้าวโพดในช่วงฤดูร้อน ตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตของเกษตรกรเกือบทุกแห่งจะเต็มไปด้วยข้าวโพดฤดูร้อนสีเหลืองหรือสีขาวสด เป็นวัตถุดิบหลักของชาวอเมริกันบนโต๊ะอาหารค่ำตลอดฤดูร้อน!
คุณรู้หรือไม่ว่าการอบเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ ข้าวโพดต้ม ?
วิธีการอบข้าวโพดบนซัง
การอบข้าวโพดสดบนซังในเตาอบช่วยให้ข้าวโพดชุ่มชื้นและมีรสชาติ เนยละลายเพียงไม่กี่หยด (หรือแม้แต่ เนยกระเทียม ) หยดน้ำ เกลือและพริกไทยเล็กน้อยจะดึงรสชาติหวานของข้าวโพดฤดูร้อนที่อ่อนโยนออกมา
- เปิดเตาอบและฝักข้าวโพดเอาไหมออก
- แปรงหูแต่ละข้างอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเนย
- เติมน้ำ ปิดฝา และอบ
นำข้าวโพดออกแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
วิธีที่เร็วที่สุดในการแกลบข้าวโพด: ตัดปลายก้านข้าวโพดออกห่างจากก้นข้าวโพดประมาณ 1 นิ้ว ไมโครเวฟ 2 นาที. จากนั้นใช้มือข้างเดียว ให้ข้าวโพดสไลด์ออกจากปลายที่ตัด! แกลบและไหมอยู่ในชิ้นเดียว และข้าวโพดก็พร้อมปรุง!
อบจากแช่แข็ง
หากคุณต้องการอบข้าวโพดแช่แข็ง วิธีที่ดีที่สุดคือการละลายตามธรรมชาติ แล้วอบตามทิศทาง ลดน้ำเหลือ 1/4 ถ้วย ข้าวโพดแช่เยือกแข็งจะทำลายผนังเซลล์ของเมล็ดเมล็ด และเพื่อให้สดชื่นขณะอบ ต้องใช้น้ำน้อยลง
ในการอบข้าวโพดจากเตาอุ่นแช่แข็งและอบประมาณ 45 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง
สิ่งที่จะเสิร์ฟกับข้าวโพดบน Cob
สูตรข้าวโพดอบง่าย ๆ ที่เข้ากับทุกอย่างและทุกอย่าง! จับคู่กับ ไก่ย่าง หรือแน่นอน คลาสสิคแฮมเบอร์เกอร์ ; เกือบทุกอย่างออกมาจากตะแกรง! เนื้อปลาที่หนักกว่าเช่น แซลมอน และปลาชนิดหนึ่งที่เข้ากันได้ดีกับข้าวโพดอบนี้ในสูตรซัง
สิ่งที่คุณต้องมีคือความกรอบ สลัด , บาง ขนมปังกระเทียม และคุณมีอาหารมื้อเย็นมื้อดึกหรือบาร์บีคิวช่วงสุดสัปดาห์ที่แสนอร่อยได้ง่ายๆ!
รู้สึก Corny?
- ข้าวโพดไมโครเวฟบน Cob - ง่ายและรวดเร็ว!
- สลัดข้าวโพดย่าง – เต็มไปด้วยรสชาติที่สดใหม่
- ซุปข้าวโพดง่าย – เหมาะสำหรับของเหลือใช้
- สลัดถั่วดำกับข้าวโพด – ครบรส
- สลัดข้าวโพด – พร้อมใน 10 นาที
5จาก7โหวตรีวิวสูตรอาหาร ข้าวโพดอบบนซัง
เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร25 นาที เวลารวม30 นาที เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson ข้าวโพดอบในสูตรนี้ใช้เวลาเตรียมไม่กี่นาที และทำให้ชุ่มฉ่ำแต่แน่น! แค่ทาเนย ปรุงรสและเสิร์ฟ!วัตถุดิบ
- ▢4 หูข้าวโพดบนซัง เปลือก
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ เนย ละลาย
- ▢½ ถ้วย น้ำ
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์
- ทาข้าวโพดด้วยเนยละลาย. วางในจานอบ 2QT
- เติมน้ำและปิดด้วยกระดาษฟอยล์
- นำเข้าอบ 25-30 นาที หรือจนสุกทั่ว
- โยนข้าวโพดกับเนย เกลือ และพริกไทย
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:128,คาร์โบไฮเดรต:17g,โปรตีน:3g,อ้วน:7g,ไขมันอิ่มตัว:4g,คอเลสเตอรอล:สิบห้ามก.,โซเดียม:65มก.,โพแทสเซียม:243มก.,ไฟเบอร์:สองg,น้ำตาล:6g,วิตามินเอ:3. 4. 5IU,วิตามินซี:6.1มก.,เหล็ก:0.5มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สกับข้าว
