ผักย่างบัลซามิก

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

ผักย่างบัลซามิก เปลี่ยนผักธรรมดาๆ ในชีวิตประจำวันให้กลายเป็นเครื่องเคียงที่น่าลิ้มลอง! อา โรสแมรี่และกระเทียมผสมผักหมักดอง ผัดกับผักสดและย่างจนนุ่มและคาราเมล





เหมาะสำหรับรับประทานกับเนื้อย่างหรือย่างอย่าง an อกไก่ย่างง่ายๆ หรือ เบคอนพันหมูสันใน .

ชามขาวใส่ผักย่างด้วยช้อน



ไม่น่าเชื่อว่าผักจะอร่อยแค่ไหนเมื่อย่างจากเตา เผ็ดร้อนและมีควัน ไม่มีเครื่องเคียงใดดีไปกว่าการปิกนิกหรือบาร์บีคิว คุณจะไม่มีปัญหาในการพาใครมากินผักของพวกเขา!

นาฬิกา seiko ของฉันราคาเท่าไหร่

สุดยอดผักย่าง

นี่เป็นสูตรผักย่างที่ดีที่สุดเพราะง่ายและหลากหลายมาก! ผักที่ดีที่จะย่างคือผักที่จะคงรูปร่างและสามารถหั่นให้ใหญ่พอที่จะไม่ตกตะแกรง ต่อไปนี้คือผักบางชนิดที่ทำงานได้ดีบนตะแกรง และปรุงอย่างอร่อยเป็นพิเศษด้วยวิธีนี้:



    กรุบกรอบ:พริกหยวก บร็อคโคลี่ หน่อไม้ฝรั่ง รสบรรจุ:หอมหัวใหญ่หรือกลีบกระเทียมทั้งหมด อ่อนโยน:เห็ดทั้งตัว มะเขือเทศเชอรี่หรือองุ่น มะเขือม่วงหรือบวบสไลด์

ผักดิบในชามสีขาวกับโรสแมรี่

หมักผักย่าง

เริ่มต้นด้วยน้ำดองที่ยอดเยี่ยม: ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจเสิร์ฟผักด้วยวิธีใด คุณจะต้องเริ่มด้วยการหมักผัก! ไม่ต้องใช้เวลานาน แม้แต่ 20-30 นาทีก็ช่วยให้รสชาติดีขึ้นได้ เปลี่ยนน้ำดองและเครื่องเทศให้เข้ากับอาหารจานหลักของคุณ!

วิธีรับผู้หญิงราศีกุมภ์

การทำผักย่าง

  1. หั่นผักเป็นชิ้นเป็นชิ้นเป็นชิ้นหรือเป็นชิ้น
  2. ปัดส่วนผสมน้ำดองเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่แล้วโยนด้วยผัก
  3. หมักนานถึง 8 ชั่วโมง ผสมให้ทั่วเพื่อทาทับ

ย่างจนนุ่มและไหม้เกรียมเล็กน้อย คุณสามารถเปลี่ยนน้ำดองได้ตามต้องการ



    กรด:ใช้น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวแทน หรือนอกเหนือจากน้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือไวน์ สมุนไพร:โรสแมรี่อร่อยเป็นพิเศษกับน้ำดองผักย่าง สมุนไพรอื่นๆ ที่เข้ากันได้ดี ได้แก่ ออริกาโน โหระพา มาจอแรม สะระแหน่ และโหระพา อะโรเมติกส์:ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณเสิร์ฟด้วย เพิ่มในรายการโปรดของคุณ เช่น กระเทียม หัวหอมสับละเอียด ขิง

ราดซอสบนผักย่าง

หนังสือนิทานสำหรับพิมพ์ฟรีสำหรับชั้นประถมศึกษาปีที่ 1

วิธีการย่างผัก

การย่างผักรวมเป็นเรื่องง่ายมาก คุณสามารถวางชิ้นหรือชิ้นตรงบนตะแกรง ใช้ไม้เสียบหรือตะแกรงย่าง

  • ตะกร้าย่าง – วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ชิ้นผักและชิ้นผักของคุณตกลงไปบนตะแกรง หากคุณใช้ตะกร้าย่าง ให้ใส่ผักที่ปรุงเร็วในตอนท้าย
  • เสียบไม้– คล้ายกับของเรา ผักเสียบไม้ย่างสมุนไพร มีการเตรียมการเพิ่มเติม แต่เราชอบที่จะให้บริการเหล่านี้ ถ้าใช้ เสียบไม้ แช่ไว้อย่างน้อย 30 นาที (หรือข้ามคืน) เพื่อไม่ให้ไหม้ มีตันของ ตัวเลือกสำหรับเสียบไม้โลหะ เช่นกัน ฉันพบว่าราคาถูกจริงๆ ขึ้นสนิม ดังนั้นควรซื้อสแตนเลสดีกว่า! เสื่อย่าง– ฉันใช้ a อาหารปิ้งย่าง สำหรับเกือบทุกอย่าง คุณยังคงได้เครื่องหมายย่างที่สมบูรณ์แบบและรสชาติทั้งหมด แต่หลีกเลี่ยงการลุกเป็นไฟและไม่มีอะไรตกหล่น! เป็นเสื่อเรียบง่ายที่ติดบนตะแกรงของคุณ เหมาะสำหรับสิ่งต่างๆ เช่น เบคอนพันหมูสันใน หรือเบอร์เกอร์ไก่งวงและของเล็กๆ น้อยๆ เช่น ผักและ แอสปารากัสผัด ! ตรงบนกริลล์– เหมาะสำหรับ มะเขือม่วงย่าง หรือ บวบสไลด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณหั่นเป็นชิ้นตามยาว นอกจากนี้ คุณยังได้รับเครื่องหมายย่างสวย ๆ เหล่านั้นอีกด้วย!

ผักย่างบนเตาบาร์บีคิว

เสิร์ฟผักเหล่านี้กับ...

ชามขาวใส่ผักย่างด้วยช้อน 5จาก7โหวตรีวิวสูตรอาหาร

ผักย่างบัลซามิก

เวลาเตรียม30 นาที เวลาทำอาหาร10 นาที เวลาหมัก30 นาที เวลารวมหนึ่ง ชั่วโมง 10 นาที เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson โยนผักเหล่านี้บนตะแกรงข้างเนื้อสัตว์ที่คุณชื่นชอบเพื่อมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ!

วัตถุดิบ

  • หนึ่ง บวบขนาดเล็ก หั่นหนา 1/2'
  • หนึ่ง หอมแดง ตัดเป็นชิ้น
  • หนึ่ง พริกหยวก ลูกบาศก์
  • 8 ออนซ์ เห็ด ลดลงครึ่งหนึ่ง
  • หนึ่ง ถ้วย มะเขือเทศสีดา

หมัก

  • สอง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • สอง ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • หนึ่ง กานพูล กระเทียม สับละเอียด
  • หนึ่ง ช้อนโต๊ะ โรสแมรี่สด หั่นแล้ว
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

  • ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่แล้วคลุกให้เข้ากัน ปล่อยให้หมักอย่างน้อย 30 นาทีหรือนานถึง 8 ชั่วโมง
  • เปิดเตาย่างเพื่อความร้อนปานกลาง
  • นำผักออกจากน้ำดองแล้วใส่ในตะกร้าย่างหรือบนเสื่อย่าง (หรือด้ายบนไม้เสียบ)
  • ย่าง 8-12 นาที หรือจนสุกตามต้องการ
  • เสิร์ฟทันที

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:114,คาร์โบไฮเดรต:10g,โปรตีน:3g,อ้วน:8g,ไขมันอิ่มตัว:หนึ่งg,โซเดียม:12มก.,โพแทสเซียม:499มก.,ไฟเบอร์:3g,น้ำตาล:6g,วิตามินเอ:1355IU,วิตามินซี:55.4มก.,แคลเซียม:18มก.,เหล็ก:0.8มก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สกับข้าว

เครื่องคิดเลขแคลอรี่