มันฝรั่งบดครีมกระเทียม

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

มันฝรั่งบดกระเทียมเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้มื้อต่อไปของคุณพิเศษยิ่งขึ้น มันฝรั่งบดบดจนเข้มข้นและครีมกับเนย ครีม และกระเทียมย่าง

ในขณะที่เรามักจะทำ มันฝรั่งบดคลาสสิก , เราชอบการเพิ่มของ กระเทียมย่าง เพื่อทำให้เมนูโปรดของเรามีความพิเศษยิ่งขึ้น

ใช้มันฝรั่งอะไรบด

มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งบดกระเทียมนั้นดีและมีแป้งเหมือนรัสเซท มันฝรั่งไอดาโฮ หรือยูคอนโกลด์

มันฝรั่งเหล่านี้ยังดีกับมันฝรั่งบดผิวสีแดง เนื่องจากมันฝรั่งผิวแดงมีผิวที่บาง ไม่จำเป็นต้องปอกหากต้องการเนื้อสัมผัสและสีสันเล็กน้อย มันฝรั่งบดรุ่นนี้พิเศษมาก ปล่อยให้เป็นก้อนเล็กน้อย เหมือนมันบด (แต่แน่นอนว่าสามารถบดให้เนียนได้)!

วิธีที่ดีที่สุดในการซักรองเท้าเทนนิส

วิธีการเตรียมกระเทียมสำหรับมันฝรั่งบด

กระเทียมย่าง ทำได้ง่ายและเพิ่มรสชาติที่ดีที่สุด หากคุณไม่เคยคั่วกระเทียม เมื่อมันคั่วแล้วจะกลายเป็นเนยและหวาน (และยังสามารถทาบนขนมปังได้เช่นเดียวกัน)

การย่างกระเทียม , ตัดส่วนบนของกระเทียมทั้งหัวออก แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก ห่อหัวด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 45-55 นาที สามารถทำได้ล่วงหน้าสองสามวัน คุณจึงใส่หัวในการย่างไว้ข้างๆ มื้ออาหารของคุณได้

ไม่มีเวลาย่างกระเทียม? ไม่มีปัญหา!

มีอื่นๆ ตัวเลือกสำหรับใส่กระเทียม ถึงมันฝรั่งแม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาย่างกระเทียมก็ตาม ฝานกระเทียม 8-10 กลีบ แล้วใส่ลงไปในน้ำ ต้มพร้อมกับมันฝรั่ง ระบายและบดกับมันฝรั่ง

สุดท้ายนี้ถ้าไม่มีกระเทียมสดก็ใช้กระเทียมผงก็ได้ค่ะ (ซื้อก็ได้ .) ผงกระเทียมย่าง ) เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว อุ่นด้วยส่วนผสมของนม/เนย แล้วคนให้เข้ากัน

วิธีทำมันฝรั่งบดกระเทียม

มันฝรั่งจะถูกล้างก่อนที่จะบรรจุลงในถุง แต่ก็ยังเป็นความคิดที่ดีที่จะล้างมันให้สะอาดก่อนปอกเปลือก และมักจะล้างอีกครั้งหลังจากลอกเปลือกออกเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีกรวดหรือสิ่งสกปรกใดๆ

วิตามินซีในส้มมีเท่าไร

ย่างกระเทียม ตามสูตรด้านล่าง (หรือเตรียมกระเทียมใส่มันฝรั่งสำหรับต้ม)

ปอกมันฝรั่ง และหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม วางลงในหม้อน้ำเย็นแล้วนำไปต้มจนส้อมนิ่ม ระบายน้ำได้ดี

บดมันฝรั่ง ด้วยครีมอุ่น เนยละลาย และกระเทียมย่าง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ

เหมือนกับ มันฝรั่งสแกลลอป มันฝรั่งบดกระเทียมเหล่านี้สามารถทำล่วงหน้าได้ง่าย ราดหน้าด้วย เคล็ดลับเนื้อและน้ำเกรวี่ หรือเป็นเครื่องเคียงกับมื้อไหนก็ได้!

ส่วนเพิ่มเติมอื่นๆ

เนยแข็งพามิแสน:ทำให้สิ่งเหล่านี้เป็น มันฝรั่งบดกระเทียมพาร์เมซาน โดยใส่พาเมซานขูดละเอียดลงไป สมุนไพร:ผักชีฝรั่งสด กุ้ยช่าย ผักชีฝรั่งหรือโหระพาล้วนเป็นส่วนเสริมที่น่าทึ่ง ครีมชีส:ครีมชีสสองสามออนซ์จะทำให้ครีมชีสเหล่านี้มีความพิเศษและมีความพิเศษมากขึ้น หัวหอมคาราเมล:ฉันทำชุดใหญ่ของ หัวหอมคาราเมล และตรึงไว้ เหมาะสำหรับใส่ในสูตรนี้ พืชชนิดหนึ่ง:หากคุณกำลังเสิร์ฟสิ่งเหล่านี้ควบคู่ไปกับสเต็กหรือ เนื้อย่าง มะรุมหนึ่งช้อนก็อร่อย!

มีของเหลือ?

อุ่นในไมโครเวฟหรือบนเตา พวกเขายังยอดเยี่ยมในการเติม a พายของคนเลี้ยงแกะ หรือจะใช้เป็นท็อปปิ้งให้ พายไก่งวง .

คุณสามารถแช่แข็งมันฝรั่งบด นานถึงหนึ่งปี พวกเขารักษาคุณภาพไว้ตราบเท่าที่ยังมีไขมันที่ดีอยู่ (เนยและครีม)

น้ำหนักเฉลี่ยของเด็กชายอายุ 16 ปี

เพื่อแช่แข็งของเหลือ นำไปแช่ในถุงแช่แข็ง บีบอากาศออก และจัดเก็บในแนวราบ ไม่จำเป็นต้องละลายก่อนเพื่ออุ่นซ้ำ ใช้ไมโครเวฟโดยใช้ไฟปานกลางหรืออุ่นในเตาอบ

ความดีมันฝรั่งบดเพิ่มเติม

• มันฝรั่งบดที่ดีที่สุด – เนียนเป๊ะทุกเวลา
• โหลดเค้กมันฝรั่งบด - เหมาะสำหรับของเหลือใช้!
• มันฝรั่งบดในหม้อหุงช้า – ไม่ต้องต้ม!
• โหลดมันฝรั่งบดระเบิด – อาหารทานเล่นขนาดพอดีคำ
• มันฝรั่งบดย่าง – วัตถุดิบง่ายๆ ไม่กี่อย่าง!
• มันฝรั่งบดครีมชีส - เนื้อครีมเข้มข้นมาก

คุณชอบมันฝรั่งบดกระเทียมเหล่านี้หรือไม่? อย่าลืมให้คะแนนและแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!

มันฝรั่งบดครีมกระเทียม

วัตถุดิบ

• ▢หนึ่ง ศีรษะ กระเทียม
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• ▢3 ปอนด์ มันฝรั่ง สีน้ำตาลแดงหรือทองยูคอน
• ▢หนึ่ง ถ้วย ครีมหนัก มากขึ้นตามต้องการ
• ▢⅓ ถ้วย เนยเค็ม
• ▢เกลือและพริกไทย เพื่อลิ้มรส
• ▢กุ้ยช่ายฝรั่งและ/หรือพาร์สลีย์สำหรับโรยหน้า ไม่จำเป็น

คำแนะนำ

ย่างกระเทียม*

• ตัดส่วนบนของกระเทียมทั้งหมดออก แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก
• ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วย่างที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 45-55 นาทีหรือจนกว่ากระเทียมจะมีสีน้ำตาลทองและนิ่มมาก (สามารถทำได้ล่วงหน้า 5 วัน) นำกานพลูสีทองออกจากผิวหนัง

มันฝรั่ง

• ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า วางในน้ำเกลือเย็น (ใส่กระเทียมดิบถ้าคุณไม่ได้ใช้กระเทียมย่าง) ต้มเปิดฝา 15-20 นาทีหรือจนส้อมนุ่ม ระบายน้ำได้ดี
• อุ่นครีมและเนยจนอุ่นและเนยละลาย
• ด้วยที่บดมันฝรั่ง มันฝรั่งบด และกระเทียมย่างจนเนียน เพิ่มส่วนผสมครีมทีละน้อยในขณะที่บดเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
• ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เสิร์ฟร้อน

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์