ริซอตโต้เห็ดข้าวบาร์เลย์

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ริซอตโต้เห็ดข้าวบาร์เลย์ เป็นเอกลักษณ์และสง่างาม . ข้าวบาร์เลย์มุกปรุงกับเห็ดและกระเทียมและผสมกับพาร์เมซานชีสเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและเข้มข้น!

เพลงคิดถึงคนตาย

ริซอตโต้เห็ดป่าเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับความชุ่มฉ่ำ สันในหมู หรือรสจัดจ้าน สูตรมีทโลฟ .

ข้าวบาร์เลย์ริซอตโต้คืออะไร?

ตามเนื้อผ้า ริซอตโต้ ทำด้วยข้าวอาร์โบริโอซึ่งเป็นข้าวเมล็ดสั้น ข้าว Arborio ต้องการการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องบนเตาตั้งพื้น ข้าวบาร์เลย์มุกมีราคาไม่แพงและใช้งานได้ง่ายกว่า

ข้าวบาร์เลย์มุกทำให้จานนี้มีเนื้อครีมคล้ายกับa ริซอตโต้คลาสสิค แต่มีรสถั่วเล็กน้อยคล้ายข้าวกล้องมากกว่า ทานคู่กับเห็ดและพริกขี้หนู น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล ริซอตโต้ข้าวบาร์เลย์นี้ง่ายและอร่อย!

ฉันสามารถรีไซเคิลหลอดฟลูออเรสเซนต์ได้ที่ไหนบ้าง

น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล เป็นตัวเลือก แต่ถ้าชอบรสชาติก็สามารถสั่งออนไลน์ได้ ขวดเล็กมาก (ซึ่งจะวิ่งได้ประมาณ 12-14 ดอลลาร์) กินเวลาฉันตลอดไปเพราะคุณเพียงแค่ต้องเติมพาสต้า เนย หรือรีซอตโต้สองสามหยด (หรือผสมกับเฟรนช์ฟรายหรือป๊อปคอร์น)

วิธีทำริซอตโต้

สูตรนี้ใช้ข้าวบาร์เลย์มุกแทนข้าวอาร์โบริโอแบบดั้งเดิมเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม!

1. ปรุงหัวหอมและเห็ดจนนุ่ม (ตามสูตรด้านล่าง) เพิ่มข้าวบาร์เลย์
2. เพิ่มของเหลวและเคี่ยว คนเป็นครั้งคราวจนข้าวบาร์เลย์นุ่มและริซอตโต้มีความสม่ำเสมอของเนื้อครีม
3. ผัดชีสและปรุงรสเพื่อลิ้มรส ปิดท้ายด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลเล็กน้อยหากต้องการ

ทำความสะอาดขี้หมาออกจากพรม

จะเสิร์ฟอะไรกับข้าวบาร์เลย์ริซอตโต้

รีซอตโตข้าวบาร์เลย์เห็ดป่าเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับโปรตีนทุกชนิด เช่น เนื้อวัว ไก่ , หมูยอ หรือแม้แต่ปลาหนักอย่าง เนื้อปลาแซลมอน . สิ่งที่คุณต้องมีคือความกรอบ สลัด กับมะเขือเทศด้านผักอย่าง ย่างถั่วงอกบรัสเซลล์ และชิ้นหนากรอบ ขนมปังกระเทียม !

เก็บของเหลือใช้

รีซอตโตเห็ดข้าวบาร์เลย์เก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 5 วัน อุ่นในไมโครเวฟหรือบนเตา เติมน้ำหรือน้ำซุปเล็กน้อย ถ้าจำเป็น

เกรทเกรนส์

• ข้าว pilaf ง่าย ๆ - กับข้าวหม้อเดียวอร่อย!
• ข้าวสกปรก – วัตถุดิบหลักอาหารใต้
• ข้าวคะน้าเนยกระเทียม – ข้าว 4 อย่าง!
• หม้อข้าวอคโคลี่ - ทำจากรอยขีดข่วน

ริซอตโต้เห็ดข้าวบาร์เลย์

วัตถุดิบ

• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• ▢หนึ่ง เล็ก หอมหัวใหญ่ หั่นแล้ว
• ▢สอง กานพลู กระเทียม สับละเอียด
• ▢½ ถ้วย ไวน์ขาวแห้ง
• ▢8 ออนซ์ เห็ดรวมมิตร ทำความสะอาดและหั่นบาง ๆ (ใช้ cremini, สีขาว, portebello ที่คุณเลือก)
• ▢3-4 ถ้วย น้ำซุปไก่
• ▢หนึ่ง ถ้วย ข้าวบาร์เลย์มุก
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสด หั่นแล้ว
• ▢¼ ถ้วย พาเมซานชีส สับละเอียด
• ▢½ ช้อนโต๊ะ น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล (ไม่จำเป็น)
• ▢เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

• อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะ เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหาร 4 นาทีจนนิ่ม
• เพิ่มเห็ดและกระเทียมและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีโดยคนเป็นครั้งคราว เพิ่มข้าวบาร์เลย์และปรุงอาหาร 2 นาที
• เทไวน์ขาวลงไปผัดจนระเหย
• เพิ่มน้ำซุปไก่ 3 ถ้วยแล้วนำไปต้ม ลดความร้อน ปิดฝาและเคี่ยวนาน 55 นาทีจนของเหลวระเหยไปกวนเป็นครั้งคราว หากของเหลวระเหยไปก่อนข้าวบาร์เลย์จะสุก ให้เติมน้ำซุปที่เหลือ
• เมื่อข้าวบาร์เลย์นิ่มแล้ว ให้ใส่ ½ ของชีส เกลือ และผักชีฝรั่ง
• โรยหน้าด้วยชีสที่เหลือและหากต้องการให้ใส่น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์