ขาไก่อบกรอบ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

ขาไก่อบ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับครัวเรือนที่คำนึงถึงงบประมาณเสมอ สูตรอร่อยนี้ทำให้เนื้อฉ่ำนุ่มที่สุดพร้อมผิวกรอบสำหรับมื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบ เนื่องจากทำง่ายมากๆ จึงอบและดึงเนื้อได้ดีอีกด้วย สปาเก็ตตี้ไก่ทำเอง หรือ สลัดไก่ !





ฉันรักที่จะให้บริการเหล่านี้กับด้านของ บรอกโคลีนึ่ง และ มันฝรั่งอบเตาอบง่าย เพื่อสุขภาพมื้อง่ายๆ ในคืนวันธรรมดา!

ขาไก่อบในชามสีขาว



วิธีง่ายๆ ในการเอาหินภูมิทัศน์ออก

เมื่อพูดถึงการหาวิธีประหยัดเงินโดยไม่ต้องเสียสละความอร่อยล้วนๆ ขาไก่อบอยู่ในรายการสั้น ๆ ของฉัน แต่ราคาเป็นส่วนน้อยของภาพ ไม่มีอะไรเทียบได้กับการติดกระดูก ผิวของสัตว์ปีกที่มีเนื้อสีเข้มเพื่อความชุ่มฉ่ำที่อร่อยและน่ารับประทาน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารจานเดียวที่เร็วที่สุดเท่าที่คุณจะจินตนาการได้

เพียงแค่ใช้ผงกระเทียมและสมุนไพรปรุงรสอย่างง่าย (ใช้สมุนไพรสดหากคุณมีอยู่แล้วหรือใช้สมุนไพร 1/3 ส่วนหากใช้แบบแห้ง) ฉันชอบโรสแมรี่กับเนื้อสัตว์ปีก และนั่นคือสิ่งที่สูตรขาไก่อบนี้เรียกร้อง แต่คุณยังสามารถทำสิ่งเหล่านี้ได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้เกลือและพริกไทยป่นสด ๆ (หรือเปลี่ยนเป็นขาไก่ย่างบาร์บีคิวกับซอสบาร์บีคิวที่คุณชื่นชอบ)



ราดน้ำมันบนขาไก่ดิบบนแผ่นอบ

วิธีการอบขาไก่

ขาไก่เป็นเนื้อไก่ที่มีเนื้อสีเข้มประกอบด้วยต้นขาและน่อง เท่าที่ฉันรักฉ่ำ อกไก่อบเตาอบ , ฉันพบว่าเนื้อสีเข้ม (รวมถึง น่องไก่ ) ให้อรรถรสมากขึ้น

การเก็บผิวไว้จะช่วยกักเก็บน้ำผลไม้และออกมากรอบและอร่อย! แม้ว่าคุณจะตัดสินใจที่จะไม่กินหนัง แต่ฉันก็แนะนำให้ทำขาไก่เหล่านี้โดยที่ไม่ใส่หนัง



เชิงเทียนกวานซ่าเรียกว่าอะไร
  1. ตัดไขมันชิ้นใหญ่ๆ ออกหากต้องการ (ปกติฉันจะไม่รบกวน)
  2. ซับไก่ให้แห้งด้วยกระดาษชำระเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินบนผิวหนัง
  3. โยนขาไก่ด้วยน้ำมันมะกอก ผงกระเทียม และสมุนไพร
  4. วางบนแผ่นอบที่ปิดขอบแล้วอบจนน้ำใสและเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อบันทึกอุณหภูมิภายในที่ 165 องศาฟาเรนไฮต์
  5. ย่าง 1-2 นาทีในตอนท้ายหากต้องการ

เสิร์ฟขาไก่อบกับชีส มันฝรั่งสแกลลอป หรือ มันเผา , สำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยและน่าพอใจ ถ้าเหลือจะเก็บในตู้เย็นได้ 3-4 วัน หรือคุณสามารถแช่แข็งได้นานถึงสี่เดือน

ขาไก่อบสดใหม่จากเตาบนแผ่นอบ

ขาไก่อบนานเท่าไหร่

คุณต้องปลอดภัยสำหรับอาหารเมื่อพูดถึงสัตว์ปีกหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีก เวลาทำอาหารจะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิเตาอบ ไม่ว่าไก่จะเริ่มที่อุณหภูมิห้องหรือออกจากตู้เย็นโดยตรง

ชื่อเด็กผู้หญิงที่ขึ้นต้นด้วย j unique

ขาไก่อบควรปรุงจนน้ำใสและอุณหภูมิภายในถึง 165 องศาฟาเรนไฮต์ อุ่นเตาอบก่อนใส่ขาทุกครั้ง อุณหภูมิที่สูงขึ้นจะทำให้หนังกรอบขึ้น

  • ปรุงกระดูกขาไก่เป็นเวลา 40-45 นาทีที่ 400 ° F
  • ปรุงกระดูกขาไก่เป็นเวลา 45-55 นาทีที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์
  • ปรุงกระดูกขาไก่เป็นเวลา 50-60 นาทีที่ 350 ° F

วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าเสร็จสิ้นคือการใช้ a เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ (ฉันไม่เคยปรุงเนื้อสัตว์โดยไม่มีมัน) ตรวจดูให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้โดนกระดูกขณะตรวจดูอุณหภูมิ มิฉะนั้น การอ่านค่าจะปิด

ขาไก่อบในชามสีขาว

สูตรไก่ง่าย ๆ

ขาไก่อบในชามสีขาว 5จาก19โหวตรีวิวสูตรอาหาร

ขาไก่อบกรอบ

เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหารห้าสิบ นาที เวลารวมหนึ่ง ชั่วโมง เสิร์ฟ5 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson ขาไก่อบเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับครัวเรือนที่คำนึงถึงงบประมาณเสมอ

วัตถุดิบ

  • 5 ขาไก่ กระดูกในและผิวหนังบน
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • สอง ช้อนชา โรสแมรี่สับสด
  • สอง ช้อนชา ผักชีฝรั่งสด
  • ½ ช้อนชา ผงกระเทียม
  • ¼ ช้อนชา ปาปริก้า
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

  • เปิดเตาอบที่ 400 ° F.
  • โยนขาไก่ด้วยน้ำมันมะกอก สมุนไพร ผงกระเทียม และปาปริก้า ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  • อบ 40-45 นาทีหรือจนน้ำผลไม้หมดและไก่ถึง 165 องศาฟาเรนไฮต์
  • ต้ม 1 นาทีหากต้องการ

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:351,โปรตีน:ยี่สิบเอ็ดg,อ้วน:28g,ไขมันอิ่มตัว:6g,คอเลสเตอรอล:119มก.,โซเดียม:108มก.,โพแทสเซียม:261มก.,วิตามินเอ:170IU,วิตามินซี:0.2มก.,แคลเซียม:12มก.,เหล็ก:0.9มก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สไก่, อาหารเย็น, อาหารจานหลัก

เครื่องคิดเลขแคลอรี่