Crockpot มีทโลฟ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

Crockpot มีทโลฟ นุ่มอย่างน่าอัศจรรย์และทำได้ง่ายในหม้อหุงช้า!





คุณมีสูตรอาหารเย็นไปหรือยัง? ครอบครัวของฉันชอบมักกะโรนีอบและชีส แต่บางครั้งฉันก็ต้องการบางอย่างที่ไม่ใช่พาสต้า นั่นคือเมื่อฉันหันไปหา สูตรมีทโลฟคลาสสิค !

นี่เป็นหนึ่งในสูตร Crockpot Meatloaf ที่ฉันโปรดปรานเพราะมันมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และง่ายด้วยการใช้ส่วนผสมของไส้แห้งแทนเกล็ดขนมปัง อาจดูแปลก แต่เครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดอยู่ในส่วนผสมของไส้แล้วจึงมีหลายขั้นตอนในที่เดียว! การเคลือบบนเนื้อมีทโลฟนั้นดีมาก ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ หัวหอมสับ น้ำตาลทรายแดง และน้ำส้มสายชู



Crockpot มีทโลฟในหม้อพร้อมฟอยล์ซับ

ส่วนที่ฉันชอบที่สุดเกี่ยวกับมีทโลฟนี้คือความนุ่มและชุ่มฉ่ำอยู่เสมอ!



ตัวอย่างคำปราศรัยให้น้องสาว

ทำไมต้องปรุงมีทโลฟใน Crockpot?

ฉันชอบทำสูตรมีทโลฟในหม้อหุงช้านี้ด้วยเหตุผลสองประการ อย่างแรก เนื้อโลฟที่ปรุงในหม้อหม้อจะเลอะเทอะยากกว่ามากและทำให้แห้งหรือเหนียว ขั้นตอนการทำอาหารใน crockpot ช่วยให้ได้จานที่นุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ประการที่สอง ก็พร้อมเมื่อคุณกลับถึงบ้าน ซึ่งหมายถึงความเครียดน้อยกว่ามาก! มีทโลฟแบบดั้งเดิมใช้เวลาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ดังนั้น หากคุณรอจนกว่าคุณจะกลับถึงบ้านเพื่ออบ คุณจะได้ทานอาหารเย็นในภายหลัง ด้วยวิธีนี้อาหารเย็นส่วนใหญ่เสร็จแล้ว!

นอกจากนี้ โดยทั่วไปแล้วฉันสามารถใส่เนื้อลงในหม้อต้มได้มากกว่าในกระทะมีทโลฟ

มีทโลฟ crockpot สองชิ้นบนจานกับมันบด



วิธีการทำมีทโลฟใน Crockpot

การทำมีทโลฟในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก! การใช้กระดาษฟอยล์ไม่เพียงแต่ทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายเท่านั้น แต่ยังช่วยให้นำมีทโลฟออกจากหม้อและย่างส่วนบนที่ส่วนท้ายได้ง่าย

  1. วางหม้อหุงช้าด้วยกระดาษฟอยล์
  2. รวมส่วนผสมมีทโลฟผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในหม้อหุงช้า
  3. โรยหน้าด้วยเนื้อทูโลฟเคลือบ ปิดฝาและปรุงอาหาร
  4. ยกฟอยล์ออกแล้วย่างให้เป็นสีน้ำตาลด้านบน ให้บริการ!

ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงมีทโลฟใน Crockpot?

ขึ้นอยู่กับว่าคุณทำขนมปังก้อนใหญ่แค่ไหน แต่สำหรับทูฟโลฟ 2 ปอนด์นี้จะใช้เวลาประมาณ 6 ชั่วโมงในโหมด LOW หรือ 3 ชั่วโมงสำหรับโหมด HIGH หากคุณมีเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์แบบอ่านค่าทันที ให้ตรวจสอบความสุกโดยทำอาหารจนมีทโลฟอยู่ที่ 160 F องศา

ทำมีทโลฟนี้ในเตาอบแทนได้ไหม อย่างแน่นอน! ฉันได้รวมทิศทางเตาอบตามสูตรที่ด้านล่างของโพสต์นี้

มีทโลฟและมันบด

ครั้งต่อไปที่คุณรู้สึกอยากทานอาหารเพื่อความสะดวกสบายแบบคลาสสิก ลองสูตร Crockpot Meatloaf แบบง่ายๆ นี้ดูสิ! Crockpot มีทโลฟและ มันฝรั่ง เป็นคู่ที่ลงตัวจริงๆ! ของโปรดที่เราทานคู่กับมีทโลฟคือเมนูง่ายๆ ของฉัน มันฝรั่งบดในหม้อหุงช้า , สลัดข้าวโพดมะนาวตะวันตกเฉียงใต้ , และ บร็อคโคลี่ย่างชีส !

ด้านมีทโลฟเพิ่มเติม!

มีทโลฟ crockpot สองชิ้นบนจานกับมันบด 4.7จาก52โหวตรีวิวสูตรอาหาร

Crockpot มีทโลฟ

เวลาเตรียมสิบห้า นาที เวลาทำอาหาร6 ชั่วโมง เวลารวม6 ชั่วโมง สิบห้า นาที เสิร์ฟ8 เสิร์ฟ ผู้เขียนAmanda Batcher Crockpot Meatloaf นี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับอาหารที่สะดวกสบายแบบคลาสสิก ด้วยความเครียดน้อยลงและไม่ต้องผูกเตาอบของคุณ

วัตถุดิบ

  • สอง ปอนด์ เนื้อดิน
  • หนึ่ง ใหญ่ หัวหอมสีเหลือง สับละเอียด (แบ่ง)
  • หนึ่ง กล่อง (6 ออนซ์) ส่วนผสมไส้แห้ง (ชอบใช้พันธุ์สมุนไพรรสเผ็ด)
  • หนึ่ง ถ้วย นมทั้งตัว
  • สอง ใหญ่ ไข่
  • สอง ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศเคลือบ (ดูด้านล่าง)
  • หนึ่ง ช้อนชา เกลือโคเชอร์
  • ½ ช้อนชา พริกไทยดำ

ซอสมะเขือเทศน้ำตาลทรายแดงเคลือบ

  • 1 ½ ถ้วย ซอสมะเขือเทศ
  • ¼ ถ้วย น้ำตาลอ่อน
  • สอง ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่สับละเอียด
  • สอง ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • ½ ช้อนชา พริกไทยดำ

คำแนะนำ

  • ในชามผสมขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมเคลือบซอสมะเขือเทศน้ำตาลทรายแดง (สำรองหัวหอมสับที่เหลือสำหรับเนื้อมีทโลฟเอง) คนหรือคนให้เข้ากันดี พักไว้
  • ฉีกแถบอลูมิเนียมฟอยล์ขนาดใหญ่ (งานหนักใช้ได้ดี) แล้วกดลงไปที่ด้านล่างและด้านบนสองด้านของหม้อหุงช้าขนาด 6 ควอร์ตหรือใหญ่กว่า สเปรย์เบา ๆ ด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ติดแล้วพักไว้
  • ใส่เนื้อบด หัวหอมสับที่เหลือ (จากขั้นตอนที่ 1) ส่วนผสมไส้ นม ไข่ เคลือบ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทย ใช้มือผสมจนเข้ากัน (ระวังอย่าผสมมากเกินไป)
  • ปั้นเป็นรูปวงรีแล้วใส่ลงในหม้อที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ โรยหน้าด้วยเคลือบ ½ ถ้วย ปิดฝา และปรุงอาหารด้วยไฟ LOW เป็นเวลา 6 ชั่วโมง
  • เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้ยกมีทโลฟออกมาอย่างระมัดระวัง โดยใช้กระดาษฟอยล์ที่ยื่นออกมา แล้ววางบนถาดรองอบ เติมน้ำมันเคลือบ ⅔ ถ้วย แล้วย่างจนเคลือบเหนียวและเป็นฟอง
  • เสิร์ฟเป็นแผ่นบางๆ ราดด้วยซอสเคลือบที่เหลือไว้สำหรับราดหน้า

บันทึกสูตร

ทำในเตาอบ ทำเคลือบตามที่กำหนดและผสมมีทโลฟตามที่กำหนด ปั้นมีทโลฟ เกลี่ยให้ทั่ว แล้วนำไปใส่ถาดอบหรือถาดอบที่มีทโลฟ อบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ 60-70 นาที

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:284,คาร์โบไฮเดรต:22g,โปรตีน:27g,อ้วน:8g,ไขมันอิ่มตัว:3g,คอเลสเตอรอล:120มก.,โซเดียม:815มก.,โพแทสเซียม:641มก.,น้ำตาล:19g,วิตามินเอ:365IU,วิตามินซี:3.4มก.,แคลเซียม:80มก.,เหล็ก:3.2มก.

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

คอร์สจานหลัก

เครื่องคิดเลขแคลอรี่