ถั่วเขียวอัลมอนด์ ไม่ใช่ทุกวันของคุณ ถั่วเขียวหม้อ ! ทำจากถั่วเขียว อัลมอนด์ และกระเทียม เครื่องเคียงที่หรูหรานี้เตรียมง่ายมาก!
เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับฝูงชนเพราะทั้งง่ายและราคาไม่แพง ดังนั้นจงจำผู้ชนะคนนี้ไว้เมื่อทำอาหาร a อกไก่งวงอบ ในช่วงวันหยุดยาวอีกด้วย!
ถั่วเขียวอัลมอนด์คืออะไร?
หรือที่เรียกว่าถั่วเขียว 'อะมันดีน' เป็นอาหารง่ายๆ ที่ฟังดูซับซ้อนเท่านั้น ต้มถั่วเขียวในระยะเวลาสั้น ๆ แล้วตกใจในน้ำเย็นเพื่อหยุดการปรุงอาหารและรักษาสีเขียวสดใส
ปรุงแต่งด้วยอัลมอนด์อบและเนย เกลือและพริกไทยปรุงรส สูตรนี้ทำด้วยกระเทียมเพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อนยิ่งขึ้น!
ลวกผัก แปลว่า ต้มในช่วงเวลาสั้น ๆ แล้วแช่ในน้ำเย็นเพื่อหยุดการปรุงอาหาร นี้ทำให้พวกเขานุ่มกรอบอย่างสมบูรณ์แบบ!
วิธีทำถั่วเขียวอัลมอนด์
เครื่องเคียงที่หรูหรานี้ทำง่ายมาก! ง่ายเหมือน 1, 2, 3!
- ลวกถั่วเขียวแล้วกระโดดลงไปในอ่างน้ำแข็งและสะเด็ดน้ำออก (ดูสูตรด้านล่าง)
- ผัดอัลมอนด์และเพิ่มกระเทียมและถั่วเขียว
- นำออกจากเตาแล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาวบีบ
สิ่งที่จะเสิร์ฟถั่วเขียวอัลมอนด์กับ
เครื่องเคียงนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์หรือปลาเกือบทุกชนิด! มันเข้ากันได้ดีกับ มีทโลฟ หรือ สันในหมู !
สูตรนี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด ทานคู่กัน ไก่งวง และ มันฝรั่งบด .
วิธีเก็บของเหลือ
เก็บถั่วเขียวอัลมอนด์ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น อุ่นซ้ำได้ง่ายในไมโครเวฟหรือบนเตาตั้งพื้น
การบีบมะนาวเพิ่ม เกลือและพริกไทยเล็กน้อยจะทำให้รสชาติสดชื่นและทำให้ได้รสชาติใหม่เอี่ยมอีกครั้ง!
ถั่วเขียวผู้ยิ่งใหญ่เพิ่มเติม
- หม้อถั่วเขียวสด – โฮมเมดตั้งแต่เริ่มต้น
- ถั่วเขียวคั่ว – แค่ 3 ส่วนผสมง่ายๆ!
- ห่อถั่วเขียวห่อเบคอน – ด้านที่สง่างามสำหรับทุกโอกาส
- ถั่วเขียวหม้อ – คลาสสิก
- สลัดถั่วเขียว - เรียบง่ายและอร่อย
4.43จาก7โหวตรีวิวสูตรอาหาร ถั่วเขียวอัลมอนด์
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร10 นาที เวลารวมยี่สิบ นาที เสิร์ฟ4 ผู้เขียน Holly Nilsson ถั่วเขียวอัลมอนด์ไม่ใช่หม้อปรุงอาหารประจำวันของคุณ แต่เป็นเครื่องเคียงที่หรูหราที่เตรียมง่ายมาก!วัตถุดิบ
- ▢หนึ่ง ปอนด์ ถั่วเขียว
- ▢¼ ถ้วย อัลมอนด์ ซอยบาง
- ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ เนย
- ▢หนึ่ง กานพูล กระเทียม สับละเอียด
- ▢½ มะนาว
- ▢เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- ตัดปลายถั่วเขียวแล้วผ่าครึ่ง เตรียมอ่างน้ำเย็น.
- นำหม้อใบใหญ่ไปต้มและใส่เกลือในปริมาณที่พอเหมาะ เพิ่มถั่วและต้ม 3 นาที
- นำถั่วออกแล้วใส่ลงในน้ำเย็นจัด
- ในขณะเดียวกัน ปรุงอัลมอนด์และเนยบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ใส่กระเทียมและถั่ว
- ปรุงต่ออีก 2-3 นาทีหรือจนสุกทั่ว
- ยกลงจากเตา ใส่มะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:117,คาร์โบไฮเดรต:สิบเอ็ดg,โปรตีน:4g,อ้วน:8g,ไขมันอิ่มตัว:สองg,คอเลสเตอรอล:8มก.,โซเดียม:32มก.,โพแทสเซียม:321มก.,ไฟเบอร์:5g,น้ำตาล:4g,วิตามินเอ:870IU,วิตามินซี:ยี่สิบเอ็ดมก.,แคลเซียม:69มก.,เหล็ก:สองมก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สกับข้าว
