สเต็กซอลส์บรีหม้อกึ่งสำเร็จรูป

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

สเต็กซอลส์บรีหม้อกึ่งสำเร็จรูป เป็นอาหารเย็นที่รวดเร็วและอร่อยที่พร้อมในเวลาเพียง 35 นาที ในวันฤดูหนาวที่หนาวเย็น ไม่มีอะไรที่เหมือนกับสูตรปลอบโยนที่เคลือบด้วยน้ำเกรวี่เพื่อตอบสนองความอยากของคุณ เสิร์ฟได้เลย มันฝรั่งบด กับบางอย่าง หน่อไม้ฝรั่งย่าง เพื่อมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ!

อาหารจานหลักแสนอร่อยนี้ทำได้ง่ายใน Instant Pot สำหรับอาหารจานด่วนที่มีรสชาติเหมือนเป็นทาสตลอดทั้งวัน!

Salisbury Steak คืออะไร?

เมื่อพูดถึงอาหารอเมริกันคลาสสิกแบบโฮมเมด ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่า สเต็กซาลิสเบอรี่ . จานนี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าเนื้อบดที่ราดด้วยน้ำเกรวี่หัวหอมและเห็ด เนื้อบดปรุงรสและผสมกับไข่และเกล็ดขนมปังเป็นสารยึดเกาะ

ตามเนื้อผ้า ไส้จะปรุงในกระทะบนเตาตั้งพื้น จากนั้นเคี่ยวในน้ำเกรวี่สเต็กซอลส์บรี ทำจากสต็อกเนื้อวัว หัวหอม และเห็ด คุณยังสามารถกองไส้และส่วนผสมน้ำเกรวี่ในหม้อหม้อสำหรับ หม้อหุงช้า Salisbury สเต็ก . แต่ถ้าคุณต้องการประหยัดเวลา สเต็กหม้อกึ่งสำเร็จรูป Salisbury กับน้ำเกรวี่เห็ดแบบง่ายๆ นี้เหมาะมาก!

วิธีทำสเต็กซอลส์บรีตั้งแต่เริ่มต้น

ฉันชอบทำอาหารใน Instant Pot (ถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับมัน คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมได้ที่นี่: หม้อทันทีคืออะไร? ). เพียงทำตามขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้เพื่อทำสเต็ก Salisbury แบบโฮมเมดใน Instant Pot:

1. วางหัวหอมสับและเห็ดหั่นบาง ๆ ไว้ที่ด้านล่างของ Instant Pot
2. ผสมส่วนผสมสำหรับไส้เนื้อ และปั้นเป็นไส้
3. ผัดไส้ในกระทะ แล้ววางบนหัวหอมและเห็ด
4. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและปรุงอาหารด้วยแรงดันสูง

ฉันทำให้ไส้ในหม้อสำเร็จรูปเป็นสีน้ำตาล (บนผัด) แต่อาจพลิกได้ยาก ดังนั้นการใช้กระทะที่ไม่ติดกระทะจึงง่ายกว่า ทั้งสองวิธีจะทำงาน!

วิธีทำน้ำเกรวี่สเต็กซอลส์บรี

ไม่มีสเต็กซอลส์บรีจะสมบูรณ์แบบหากไม่มีน้ำเกรวี่เข้มข้น หลังจากที่ไส้ในหม้อสำเร็จรูปของคุณปรุงเสร็จแล้ว การทำน้ำเกรวี่เห็ดในหม้อทันทีทำได้ง่ายมาก:

เมื่อไหร่จะดีที่สุดที่จะปลูกกุหลาบ

• ในขณะที่ไส้ยังคงปรุงอยู่ใน Instant Pot ของคุณ ให้ทำแป้งข้าวโพดและน้ำคลุกเคล้าให้เข้ากัน
• เมื่อรอบการทำอาหารเสร็จสิ้น ให้ลดแรงดันและเปิดฝาออก วางไส้ไว้
• พลิกหม้อทันทีให้ผัด และเมื่อซอสเริ่มเดือดปุด ๆ ให้คนในสารละลายแป้งข้าวโพดให้ข้นขึ้น

Voila น้ำเกรวี่สเต็กซาลิสเบอรี่ที่เข้มข้นสมบูรณ์แบบ!

คุณอาจสังเกตเห็นแล้วว่าส่วนผสมสำหรับไส้สเต็กซอลส์บรีนั้นคล้ายกันมากกับส่วนผสมที่เราใช้ทำ ลูกชิ้น . สูตรสเต็กซอลส์บรีหม้อกึ่งสำเร็จรูปนี้สามารถทำเป็น ลูกชิ้นสเต็กซอลส์บรี . แทนที่จะผสมเนื้อ ไข่ และเศษขนมปังเป็นชิ้นๆ ให้ปั้นเป็นลูกชิ้น 1 ลูก จากนั้นให้ดำเนินการตามสูตรที่เหลือตามที่กำหนด

สูตรอาหารอื่นๆ ที่คุณจะหลงรัก

• มันฝรั่งอบเตาอบง่าย - กับข้าวอร่อย!
• ซาลิสเบอรี่สเต็กเบอร์เกอร์ - เหมาะสำหรับของเหลือใช้
• อีซี่สวิสสเต็ก - อีกทางเลือกที่ดี!
• เห็ดผัดกระเทียม - เพื่อรสชาติเห็ดมากยิ่งขึ้น!
• มีทโลฟที่ดีที่สุด! - ถ้าคุณมีเนื้อดินเหลืออยู่

สเต็กซอลส์บรีหม้อกึ่งสำเร็จรูป

อุปกรณ์

• ▢ 6 qt หม้อทันที

วัตถุดิบ

• ▢8 ออนซ์ เห็ด ซอยบาง
• ▢½ หอมหัวใหญ่ ซอยบาง
• ▢1 ½ ถ้วย น้ำซุปเนื้อ โซเดียมต่ำ
• ▢หนึ่ง ออนซ์ แพคเกจ น้ำเกรวี่ผสมน้ำตาล แห้ง
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสด
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ ซอส Worcestershire
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
• ▢4 ช้อนโต๊ะ น้ำ

ไส้เนื้อ

• ▢1 ½ ปอนด์ เนื้อดินไม่ติดมัน
• ▢หนึ่ง ไข่แดง
• ▢⅓ ถ้วย ปังโกเกล็ดขนมปัง
• ▢3 ช้อนโต๊ะ นม
• ▢เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

• ใส่หัวหอมและเห็ดที่ด้านล่างของหม้อ
• รวมส่วนผสมเนื้อลูกวัวและทำ 6 ไส้ สีน้ำตาลบนไฟร้อนปานกลาง (ด้านละประมาณ 3 นาที) ในกระทะ *เห็นโน๊ต
• ไส้เนื้อเป็นชั้นเหนือเห็ด รวมส่วนผสมที่เหลือยกเว้นน้ำและแป้งข้าวโพด เทลงบนเนื้อและปรุงอาหารด้วยความดันสูง 18 นาที
• ปล่อยด่วน. แกะไส้ออกแล้วพักไว้
• เปลี่ยน IP เป็น sautee ผสมน้ำเย็นกับแป้งข้าวโพด ผัดในน้ำซุปและปล่อยให้ปรุงอาหารสักครู่จนข้น ใส่เนื้อกลับเข้าไปในซอสเพื่อเคลือบ
• เสิร์ฟบนมันฝรั่งบดหรือข้าว

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์