เนยถั่วก้อน

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เนยถั่วก้อน เป็นหนึ่งในสูตรคุกกี้คริสต์มาสอันล้ำค่าที่จะกลายเป็นประเพณีของครอบครัว สูตรนี้เป็นสูตรที่เราโปรดปรานมากที่สุดด้วยไส้ครีมเนยถั่ว (ที่กรุบกรอบจากข้าวเกรียบ) ห่อด้วยช็อกโกแลตเคลือบ

คล้ายกับ เจ้าชู้ แต่กรุบกรอบอร่อยๆ ให้จุ่มช็อกโกแลตตามชอบ ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล หรือแม้แต่โรยหน้าเล็กน้อย คุณจะต้องการเพิ่มสูตรนี้ในของคุณ คุกกี้คริสต์มาสที่ชื่นชอบ !

ทำขนมง่ายๆ ไม่ต้องอบ

ฟัดจ์ และขนมอย่าง ทรัฟเฟิลโอริโอ้ และท๊อฟฟี่ของโปรดของที่นี่ แน่นอนว่าเราชอบอบของโปรดแบบเดิมๆ อย่าง คุกกี้ช็อคโกแลตย่น หรือ คุกกี้ขนมชนิดร่วน แต่การเติมการอบในวันหยุดของคุณด้วยรายการโปรดที่ไม่ต้องอบจะทำให้เตาอบมีเนื้อที่ว่างมากขึ้น!

เคล็ดลับสำหรับลูกเนยถั่ว

• แป้งจะนุ่มๆหนึบๆ ต้องแช่เย็น ก่อนจะกลิ้ง
• ถ้ายัง เหนียวเกินไป , ใส่น้ำตาลผงเพิ่ม
• ละลายช็อกโกแลตใน a หม้อไอน้ำสอง เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด (หากคุณไม่มีหม้อต้ม 2 ชั้น คุณสามารถใช้ชามและหม้อ ดูคำแนะนำด้านล่าง)
• ห้ามโดนน้ำ ในช็อกโกแลตของคุณ มิฉะนั้น มันจะยึด
• แป้งทำวันได้ ล่วงหน้า และแช่เย็น

วิธีทำลูกชิ้นเนยถั่ว

เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ ขนมหวานเหล่านี้จะพร้อมแช่แข็ง... หรือทดลองชิม!

1. ละลายเนยและเนยถั่วเข้าด้วยกันในกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง/ไฟอ่อน
2. นำออกจากเตาแล้วเทลงในน้ำตาลผง ข้าวเกรียบ เกล็ดเกรแฮม ม้วนเป็นลูกขนาด 1 นิ้วและทำใจให้สบาย
3. จุ่มเนยถั่วลงในช็อกโกแลตละลาย ตามสูตรด้านล่าง! ทำใจให้สบายและให้บริการ

วิธีการจุ่มลูกเนยถั่ว

ละลายช็อกโกแลต

หม้อไอน้ำสอง เป็นวิธีที่ฉันชอบเพราะช็อกโกแลตมีความเรียบเนียนและบอกว่าละลายได้นานขึ้น

ราคาเท่าไหร่ในการสร้างหน่วยเก็บข้อมูล

• ถ้าคุณไม่มีหม้อต้มสองชั้น ให้วางชามแก้วลงในหม้อที่มีน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่ได้สัมผัสกับชามและปล่อยให้น้ำเดือด ไอน้ำจะทำให้ชามละลายช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว)

ไมโครเวฟละลาย เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง

• วางช็อกโกแลตลงในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้โดยใช้น้ำมันมะพร้าวหรือเนย
• ละลายโดยใช้พลังงาน 60% กวนทุกๆ 20-30 วินาที
• นำออกเมื่อเศษใกล้ละลายแต่ยังไม่ละลายหมด และคนให้เข้ากันจนเป็นก้อนหายไป

จุ่ม

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งของคุณเย็นแล้ว! วิธีที่ดีที่สุดในการจุ่มลูกเนยถั่วเหล่านี้ลงในช็อกโกแลตคือใช้ส้อม (ยกเว้นกรณีที่คุณมี เครื่องมือจุ่มแฟนซีเหล่านี้ , แน่นอน). หากคุณไม่มีช้อน slotted ให้เอาลูกเนยถั่ววางบนส้อมแล้วจิ้ม หรือใช้ไม้จิ้มฟัน ไม้เสียบ หรือตะเกียบสองอัน

อย่าลืมปล่อยให้ส่วนเกินหยดและวางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษ parchment

ท็อปปิ้งอื่นๆ

คุณสามารถจินตนาการถึงขนมนี้เพื่อทำเป็นสมบัติล้ำค่าสำหรับวันหยุดได้!

• ราดด้วยไวท์ช็อกโกแลตหรือเนยถั่วชิพ
• สร้างสรรค์และใช้สีผสมอาหารเพื่อย้อมช็อคโกแลตสีขาวละลายสีแดงและสีเขียว! ใช้ถุงบีบ สร้างสรรค์ดีไซน์สวยๆ เช่น ฮอลลี่ เบอร์รี่ หรือลูกกวาดลายทาง
• หลังจากจุ่มแล้ว โรยลูกอมแต่ละลูกด้วยโรยโรยสวย ๆ โรยด้วยเกลือหยาบ เกลือหยาบ หรือเศษโอรีโอบด อะไรก็ได้ที่เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลตและเนยถั่ว!

วิธีการจัดเก็บ

อาหารไม่ต้องอบแสนอร่อยเหล่านี้สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องบนเคาน์เตอร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้เนยถั่วที่เก็บไว้ได้นาน ถ้ามันดูเยิ้มๆ ก็แค่เอากลับเข้าไปในตู้เย็นเพื่อให้มันแข็งตัว!

• ตู้เย็น: เก็บได้นานถึงสองสัปดาห์ในตู้เย็นในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท
ตู้แช่แข็ง:สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ควรทำล่วงหน้า สามารถแช่แข็งในกระป๋องหรือทัปเปอร์แวร์ได้นานถึง 6 เดือน วางกระดาษไขลงบนภาชนะก่อน และอย่าลืมวางแผ่นระหว่างชั้นด้วย

เนยถั่วก้อน

วัตถุดิบ

• ▢สอง ถ้วย เนยถั่ว ครีมหรืออ้วน
• ▢½ ถ้วย เนย
• ▢สอง ถ้วย ผงน้ำตาล
• ▢สอง ถ้วย ข้าวคริสปี้ซีเรียล
• ▢⅓ ถ้วย เกรแฮมครัมบ์
• ▢สอง ถ้วย ชอคโกแลตชิพกึ่งหวาน
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าว

คำแนะนำ

• รวมเนยถั่วและเนยลงในกระทะแล้วละลายบนไฟร้อนปานกลาง
• ผัดน้ำตาลผง ข้าวคริสปี้ และเศษเกรแฮม
• ปั้นเป็นลูกขนาด 1' แล้ววางบนแผ่นอบ แช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
• ละลายช็อกโกแลตชิปด้วยกำลังไฟ 50% ในไมโครเวฟจนเกือบเนียน ผัดในน้ำมันมะพร้าว
• จุ่มลูกเนยถั่วลงในส่วนผสมช็อคโกแลตปล่อยให้ส่วนเกินหยดออก วางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษ parchment ให้เย็นสนิท

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์