มันฝรั่งแดงย่าง

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

มันฝรั่งแดงย่าง เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับบาร์บีคิวในสวนหลังบ้านของคุณ ในขณะที่เรามักจะทำ มันฝรั่งย่างฟอยล์ เราชอบมันฝรั่งทารกเหล่านี้ที่มีผิวกรอบและเนื้อในที่อ่อนนุ่ม

ด้วยส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้น จึงง่ายต่อการเตรียมและเสิร์ฟคู่กับ ไก่ย่าง หรือ หมูย่าง .

ในขณะที่ มันฝรั่งบด หรือ มันฝรั่งอบ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบในเดือนที่อากาศเย็น อาหารจานนี้เหมาะสำหรับเดือนที่อากาศอบอุ่น เนื่องจากการทำอาหารสามารถทำได้นอกบ้าน!

ทำไมต้องเบบี้มันฝรั่ง?

มันฝรั่งทารกเรียกอีกอย่างว่ามันฝรั่งชนิดใหม่และสามารถมีผิวสีแดงหรือสีขาวได้ พวกเขาเก็บเกี่ยวก่อนที่จะพัฒนาเต็มที่ซึ่งทำให้พวกมันหวานกว่ารุ่นผู้ใหญ่ที่ใหญ่กว่า

มันฝรั่งอื่น ๆ ที่จะใช้

คุณไม่จำเป็นต้องติดมันแดงย่าง

ไอเดียรับจัดงานแต่งงานราคาถูกแต่มีระดับ

มันฝรั่งฟิงเกอร์ลิ่งซึ่งเป็นมันฝรั่งที่ยาวและแคบก็ย่างอร่อย มันฝรั่งผิวบางเช่นมันฝรั่งสีแดงขนาดใหญ่และมันฝรั่งสีขาวทำงานได้ดี แค่หั่นเป็นชิ้น

วิธีการย่างมันฝรั่งแดง

การทำอาหารมันฝรั่งบนตะแกรงเป็นเรื่องง่าย เตรียมงานเพียงเล็กน้อยเพราะคุณไม่จำเป็นต้องลอกออก คุณจะต้องปรุงมันล่วงหน้า แต่สามารถทำได้ล่วงหน้า 48 ชั่วโมง!

เพียงทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ล้างมันฝรั่งและลวกจนสุกจนแทบไม่พอใช้ส้อมจิ้ม
2. เย็นมันฝรั่งเล็กน้อยและสลับกับหัวหอมบนโลหะหรือ ไม้เสียบ .
3. ทาน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเกลือ พริกไทย และผงกระเทียม
4. วางบนตะแกรงจนกรอบด้านนอกและหัวหอมนิ่มและไหม้เกรียมเล็กน้อย

หากใช้ไม้เสียบต้องแช่น้ำไว้ 30 นาทีก่อนนำไปย่าง เพื่อป้องกันการเผาไหม้และหลุดออกจากตะแกรง

นานแค่ไหนที่จะย่างมันฝรั่ง

เมื่อมันฝรั่งต้มเพียงบางส่วนแล้ว ควรใช้เวลาเพียง 10 – 12 นาทีบนตะแกรง ก่อนที่มันฝรั่งจะนิ่มและสุกเต็มที่ด้านในและด้านนอกกรอบ

ต่อไปนี้เป็นวิธีอื่น ๆ ในการทำมันฝรั่งอบบนตะแกรง:

วิธีตะกร้าย่าง:ใส่มันฝรั่งหรือชิ้นเล็กๆ ลงใน ตะกร้าย่าง หลังจากการลวก (นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมมันฝรั่งอบโรสแมรี่!) วิธีอลูมิเนียมฟอยล์:ห่อมันฝรั่งด้วยฟอยล์อลูมิเนียมให้แน่นแล้ววางบนตะแกรง
• มันฝรั่งทั้งหมดจะต้องกลับด้านทุกๆ 5-10 นาที ประมาณ 40-50 นาที หรือจนนุ่มตรงกลาง
• มันฝรั่งหั่นบาง ๆ จะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีและกลับด้านทุกๆ 15 นาที

เครื่องเคียงย่างอื่นๆ

• • ผักย่างบัลซามิก – ผักสด 5 ชนิด
  • สลัดข้าวโพดย่าง - เต็มไปด้วยรสชาติที่สดใสและกรุบกรอบ!
  • บวบย่าง – พร้อมภายใน 10 นาที
  • ข้าวโพดย่าง - ที่ชื่นชอบ!
  • มะเขือม่วงย่างง่าย - เร็ว!

มันฝรั่งแดงย่าง

วัตถุดิบ

• ▢3 ปอนด์ มันฝรั่งอ่อน
• ▢หนึ่ง หอมแดง
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• ▢½ ช้อนชา ผงกระเทียม
• ▢เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

• แช่ไม้เสียบอย่างน้อย 30 นาทีหากใช้
• ล้างมันฝรั่งและใช้ส้อมจิ้มสองสามครั้ง ใส่ในหม้อต้มน้ำให้เดือดและปรุงอาหาร 12-14 นาทีหรือจนส้อมนุ่ม (อย่าต้มมากเกินไป)
• เปิดเตาย่างที่ความร้อนสูงปานกลาง
• ในขณะเดียวกันก็หั่นหัวหอมเป็นชิ้นใหญ่ พันมันฝรั่งลงบนไม้ (หรือเสียบไม้) สลับกับหัวหอมใหญ่
• แปรงด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยผงกระเทียมและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• วางมันฝรั่งบนตะแกรงและปรุงอาหาร 10-12 นาทีหรือจนกรอบด้านนอก
• เสิร์ฟร้อนด้วยครีมเปรี้ยว

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เมื่อผู้ชายจ้องมาที่คุณ

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์