หมูสับหม้อทันที

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

หมูสับหม้อทันที ออกมาชุ่มฉ่ำและได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ เราชอบเสิร์ฟสูตรหมูสับง่ายๆ กับเครื่องเคียง มันฝรั่งบด หรือ บะหมี่ไข่ !

เพื่อรสชาติสูงสุด ฉันชอบปรุงมันโดยใส่กระดูก คุณยังสามารถทำหมูสับไร้กระดูกในหม้อทันทีได้ด้วยวิธีการเดียวกันนี้

นานแค่ไหนที่จะปรุงหมูสับในหม้อทันที

พอร์คชอปอาจแตกต่างกันไปในหม้ออัดแรงดัน ขึ้นอยู่กับขนาด ความหนา และลายหินอ่อน คุณจะต้องเปลี่ยนแปลงเวลาในการทำอาหารเล็กน้อยหากคุณมีเนื้อหมูสับต่างกัน

ฉันใช้สับหนาประมาณ 3/4″ ถึง 1″ ที่มีกระดูกเข้าเหมือน ไก่ย่าง , กระดูกในเนื้อนุ่มและมีรสชาติมากมาย หากคุณมี (หรือสามารถซื้อ) สเต็กหมู (ซึ่งเป็นชิ้นโปรดของฉัน) พวกเขาจะออกมาละลายในปากของคุณ แต่คุณจะต้องเพิ่มเวลาเล็กน้อยถ้ามันหนา โดยส่วนตัวฉันไม่แนะนำหมูสับแบบบาง (1/4 ') ในหม้อหุงข้าวแรงดัน

สับกระดูกในศูนย์ประมาณ 15-18 นาที (15 นาทีสำหรับความหนา 3/4″ และ 18 นาทีสำหรับความหนา 1″) ซี่โครงหมูสับฉันปรุงอาหารถึง 8-10 นาที สเต็กหมู:สเต็กหมูหนา 1 นิ้ว ใช้เวลาประมาณ 20 นาที ออกมานุ่มมาก

ถ้าคุณมี หมูยอแช่แข็ง และเมื่อถึงเวลา คุณสามารถทำหมูสับแช่แข็งแบบทันทีได้ แต่คุณจะต้องเพิ่มอีกประมาณ 5 นาทีหรือมากกว่านั้น ข้ามขั้นตอนการผัด โปรดทราบว่า Instant Pot จะใช้เวลานานกว่าในการสร้างแรงกดดันเมื่อคุณเริ่มต้นจากการแช่แข็ง

วิธีทำหมูสับในหม้ออัดแรงดัน

หมูสับในหม้อสำเร็จรูปทำง่ายมาก!

1. ปรุงรสหมูสับและนำไปย่าง กระโดดขึ้น . (บางครั้งฉันทำสิ่งนี้ในกระทะเพื่อให้เร็วขึ้น)
สำคัญ:ลบสับและเพิ่มน้ำซุป / น้ำและ deglaze กระทะเป็นอย่างดี (ขูดบิตทั้งหมดออกจากด้านล่าง) เศษที่เหลืออาจทำให้เกิดการแจ้งไหม้ที่น่ากลัว
2. ปรุงตามคำแนะนำและปล่อยให้ Instant Pot ปล่อยตามธรรมชาติ 10 นาที

เพื่อข้นน้ำเกรวี่:

1. ทำแป้งข้าวโพดผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำในปริมาณที่เท่ากัน
2. ตั้ง Instant Pot เป็น Sauté
3. เมื่อน้ำผลไม้กำลังเดือดปุด ๆ ให้เพิ่มสารละลายทีละน้อยเพื่อให้ข้นขึ้น

สิ่งที่ต้องทำกับหมูสับ

ใช้น้ำผลไม้ที่ยังคงอยู่ที่ด้านล่างของ Instant Pot เพื่อทำซอสหรือน้ำเกรวี่รสอร่อย คุณสามารถเพิ่มไวน์แดง ¼ ถ้วยและเนยหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ เคี่ยวสักครู่จนลดลงครึ่งหนึ่ง หนึ่งในสูตรพอทพอทพอทพอทที่ครอบครัวของฉันชอบมากที่สุดคือพอร์คชอปพอทพอท สูตรนี้ให้ซอสที่อร่อยเป็นพิเศษ – แค่เติม ส่วนผสมเครื่องปรุงรสไร่ ไปที่น้ำเกรวี่!

พอร์คชอปเป็นอาหารที่สะดวกสบายสำหรับมื้อเย็นที่มีเนื้อและมันฝรั่งมากมาย เข้ากันได้ดีกับเนื้อบดหรือ มันฝรั่งอบเตาอบง่าย . สดชื่น สลัดอิตาเลี่ยน , ถั่วเขียวคั่ว , หรือ บรอกโคลีนึ่ง จะทำให้มื้ออาหารของคุณสมบูรณ์และอร่อย

งานที่มีรายได้ดีสำหรับเด็กอายุ 16 ปี

จะทำอย่างไรกับหมูสับที่เหลือ

หมูสับหม้อแกงกะหรี่ที่เหลือจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามวัน พวกเขาจะเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือนในช่องแช่แข็ง

หากคุณทำหมูสับไร้กระดูกในหม้อทันที คุณจะพบว่าของเหลือใช้ง่ายที่จะหั่น ฉีก หรือหั่นเป็นเส้นสำหรับผัด ราดหน้าสลัด หรือใส่ในหม้อ

สูตรอาหารอื่นๆ ที่คุณจะหลงรัก

• Crock Pot พอร์คชอป - ง่ายกว่านี้ไม่ได้แล้ว
• หมูย่างเทอริยากิ - เหมาะสำหรับฝูงชน
• หมูสับเห็ดเคลือบน้ำผึ้ง - ซอสที่ดีที่สุด!
• สูตรหมูดึง Dr. Pepper Crock Pot - กระจุยกระจาย
• เบคอนพันหมูเทนเดอร์ลอยน์ (ย่างหรืออบ) - ฉ่ำสุดๆ

หมูสับหม้อทันที

อุปกรณ์

• ▢ 6 qt หม้อทันที

วัตถุดิบ

• ▢สอง ปอนด์ กระดูกหมูสับ ¾' หรือหนากว่า
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• ▢½ ช้อนชา ผงกระเทียม
• ▢เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ▢หนึ่ง หัวหอมลูกเล็ก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ▢3 ถ้วย เห็ด สีน้ำตาลหรือสีขาวหั่นบาง ๆ
• ▢1 ¼ ถ้วย น้ำซุปเนื้อ แยก
• ▢หนึ่ง ซุปครีมเห็ดกระป๋อง ย่อ
• ▢หนึ่ง ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสด
• ▢สอง ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด

คำแนะนำ

• ปรุงรสหมูสับด้วยผงกระเทียม เกลือ และพริกไทย
• เปิด Instant Pot เป็น SAUTEE ใส่น้ำมัน.
• หมูสับเป็นก้อน ด้านละประมาณ 2 นาที นำออกจากหม้อทันทีและพักไว้
• เติมน้ำซุป 1 ถ้วยลงในหม้อทันที และขูดเศษสีน้ำตาลจากด้านล่างของหม้อ (เคลือบอย่างดีเพื่อไม่ให้เกิดการไหม้)
• เพิ่มเห็ดหั่น หัวหอมสับ หมูสับสีน้ำตาล ท็อปด้วยซุปเห็ดและผักชีฝรั่ง
• ปิดฝาแล้วหมุนหม้อทันทีเป็นแรงดันสูงเป็นเวลา 15 นาที (จะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีเพื่อให้ได้แรงดัน)
• เมื่อเสร็จแล้ว ปล่อยให้ Instant Pot ปล่อยตามธรรมชาติเป็นเวลา 10 นาที ปล่อยแรงดันที่เหลืออยู่
• นำหมูสับออกจากน้ำเกรวี่แล้วพักไว้
• รวมน้ำซุปและแป้งข้าวโพดที่เหลือในชามขนาดเล็ก เปิดหม้อทันทีไปที่ SAUTEE เพื่อนำน้ำเกรวี่ไปต้ม เพิ่มส่วนผสมแป้งข้าวโพดทีละน้อยเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
• เสิร์ฟหมูสับกับมันฝรั่งบดกับน้ำเกรวี่

บันทึกสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)

เครื่องคิดเลขแคลอรี่

พื้น:

อายุ:

การเติบโต (เป็นซม.):

น้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม):

ระดับการออกกำลังกาย: ขั้นต่ำสุด ต่ำ เฉลี่ย สูง สูงมาก

คำนวณ

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์