การใช้แฮมที่เหลือนั้นไม่มีที่สิ้นสุด เหมาะสำหรับมื้ออาหารของวันตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงมื้อเย็นและอุ่นซ้ำได้อย่างสวยงาม! ด้านล่างนี้คือสูตรแฮมที่เราโปรดปราน ตั้งแต่ซุปและซุป ไปจนถึงหม้อปรุงอาหารและแซนวิช!
แฮมอบ เป็นหนึ่งในอาหารมื้อโปรดของเราในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ คริสต์มาส และอื่นๆ ลูก ๆ ของฉันชอบมาก แฮมเคลือบ ถึงไก่งวงและฉันชอบที่ทำง่ายมาก! แฮมใช้เวลาเตรียมการน้อยมาก (โดยเฉพาะถ้าคุณ ปรุงแฮมเกลียว ) และเท่าที่เรารักแฮม เราก็รักของเหลือเกือบมากขึ้น!
จะทำอย่างไรกับแฮมที่เหลือ
คุณกำลังสงสัยว่าจะทำอย่างไรกับแฮมที่เหลือ? ด้านล่างนี้คือไอเดียแฮมที่เหลือที่เราโปรดปรานสำหรับวันหลังงานเลี้ยงใหญ่!
วิธีอุ่นแฮมที่เหลือ: หนึ่งในส่วนที่ดีที่สุดของมื้อใหญ่ (เช่น อาหารเย็นแบบแฮมอบ) คือคุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารสองสามวันหลังจากนั้น! เราเริ่มต้นด้วยการอุ่นชิ้นแฮมที่เหลือและรับประทานตามที่เป็นอยู่ อุ่นแฮมที่เหลือในเตาอบ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (ฉันมักจะเติมน้ำซุป 1/2 ถ้วยหรือประมาณนั้นเพื่อให้มันชื้น) จนร้อนผ่าน สิ่งนี้จะแตกต่างกันไปตามวิธีการหั่นแฮมของคุณ (และจำนวนแฮมในจานของคุณ) แต่การหั่นจะใช้เวลาประมาณ 25 นาทีหรือประมาณนั้น จำไว้ว่าแฮมของคุณสุกแล้ว ดังนั้นคุณแค่ต้องการอุ่น ไม่ใช่ปรุงมัน!
หากคุณมีมันสำหรับ อาหารเช้า คุณยังสามารถอุ่นชิ้นแฮมในกระทะด้วยน้ำมันหรือเนย ท็อปด้วยไข่ลวกและ voila!
ว่าจะทำอย่างไรกับ แฮมโบนที่เหลือ … เหมาะสำหรับซุปแฮมหรือทำน้ำซุปแฮมรสชาติดี
วิธีเก็บแฮมที่เหลือ
แฮมที่ปรุงสุกแล้วจะอยู่ได้นานแค่ไหน? จะอยู่ในตู้เย็นได้สองสามวันหรือในช่องแช่แข็งนานกว่านั้น ฉันบรรจุเป็นส่วน 1 ถ้วยเพื่อให้ง่ายต่อการใช้ในสูตรอาหาร! หากคุณมีกระดูกแฮม มันทำซุปได้ยอดเยี่ยม และฉันมักจะใส่มันไว้ในช่องแช่แข็งแล้วใช้มันทันทีจากการแช่แข็ง!
ตู้เย็น: แฮมที่เหลือปรุงสุก (แบบเกลียวหรือแบบอื่นๆ) สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3-4 วัน (รวมถึงแฮมเนื้อแซนวิชที่เหลือเมื่อเปิดออกด้วย) หากคุณต้องการเก็บไว้นานกว่านั้น ขอแนะนำให้แช่แข็งไว้
ตู้แช่แข็ง: แฮมที่เหลือควรปิดผนึกอย่างดี (ปิดผนึกสูญญากาศดีที่สุดถ้าคุณมีเครื่องปิดผนึก) และของเหลือสามารถแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน
สูตรอาหารจานหลัก
แฮมเหมาะสำหรับซุป สตูว์ และหม้อปรุงอาหารเกือบทั้งหมด แทนที่ไก่หรือโปรตีนอื่นๆ เราชอบที่จะใส่มันลงในพาสต้า หม้อหุงข้าว หรืออาหารอื่นๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม!
มันฝรั่ง
- มันฝรั่งสแกลลอปและแฮม - วีแกนปาติ
- แฮมชีสและหม้อมันฝรั่ง - วีแกนปาติ
- แฮมหม้อกลม – ผ้ากันเปื้อนเลอะเทอะของเชลซี
พาสต้า
- ทอร์เทลลินีอบครีม - วีแกนปาติ
- ลิงกวินี คาโบนาร่า - วีแกนปาติ
- หม้อตุ๋นแฮมชีส
- บร็อคโคลี่ชีสหม้อกับแฮม - วีแกนปาติ
อื่น
- ก้อนแฮมเคลือบ - วีแกนปาติ
- คีชแฮมคาร์โบไฮเดรตต่ำและชีสคีช - EasyLowCarb.com
- กอร์ดองเบลอหม้อ! (ไม่มีซุปครีมอะไรในนี้!) - วีแกนปาติ
- สูตรถั่วดำ (กับแฮม) - วีแกนปาติ
- ไก่กอร์ดองเบลอ - วีแกนปาติ
- 15 ซุปถั่ว
- อาหารเช้า Enchiladas
- แฮมบอล
สลัด แซนวิช และสไลเดอร์
สิ่งที่ยอดเยี่ยมอย่างหนึ่งเกี่ยวกับแฮมที่เหลือก็คือสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น หั่น หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หรือสับ อะไรก็ได้! เติมสลัดด้วย เพิ่มลงในสูตรสลัดพาสต้าที่คุณชื่นชอบ แซนวิชในใจกลางของชีสย่างที่คุณชื่นชอบ ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด!
- สไลเดอร์แฮมและชีส - วีแกนปาติ
- โรลอัพแฮมและชีส – รองเท้าส้นสูง & ย่าง
- สลัดแฮม - วีแกนปาติ
- แซนวิชคิวบา – น้ำตาลและวิญญาณ
- มอนเต คริสโต - วีแกนปาติ
- สลัดพาสต้าครีมแฮมและชีส – เซ็นเตอร์คัทคุก
- สลัดพาสต้าฮาวาย - วีแกนปาติ
- สไลเดอร์อิตาลี – อาหารมื้อหลัก
ซุปและซุป
ใช้กระดูกแฮมทำน้ำซุปเพิ่มรสชาติได้มาก! เรามักจะเลือกแฮมติดกระดูกที่ดีด้วยเหตุผลนั้น! แฮมหั่นเต๋าที่เหลือถือได้ดีกับหม้อหม้อและเป็นซุปและสตูว์ที่มีรสชาติ! เข้ากันได้ดีกับผักหวานอย่างข้าวโพดและมันเทศ และเพิ่มรสชาติที่ดีให้กับซุปครีมหรือมันฝรั่ง!
- 15 ซุปถั่ว - วีแกนปาติ
- ซุปถั่วและแฮมหม้อทันที - วีแกนปาติ
- Great Northern Beans และ Ham - วีแกนปาติ
- Easy Crock Pot แฮมและซุปมันฝรั่ง - วีแกนปาติ
- แฮม Cheddar Chowder – ครัวตังฟรีของฉัน
- ซุปกระดูกแฮม (หม้อหุงช้า) - วีแกนปาติ
- ซุปแฮมและข้าวโพด - วีแกนปาติ
- ซุปแฮมมักกะโรนีชีส – The Food Charlatan
- ซุปแฮมและถั่ว {เวอร์ชัน Crock Pot} - วีแกนปาติ
- ซุปถั่วลันเตา - วีแกนปาติ
อาหารเช้า
แฮมเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสูตรอาหารเช้าเพราะบางกว่าไส้กรอกหรือเบคอน แถมยังเพิ่มรสชาติสโมกกี้ให้อร่อยอีกด้วย!
- บิสกิตวางแฮมและชีส
- ไข่เจียวเดนเวอร์
- ไข่เจียวแฮมและผักโขม - วีแกนปาติ
- ไข่กวนและแฮม – ครัวคาลิน
- CrockPot หม้ออาหารเช้า - วีแกนปาติ
- หม้อไข่เดนเวอร์ - วีแกนปาติ
- ชามขนมปังแฮม ไข่ และชีส – สูตรอาหารดีบุกกิน
- แฮชบราวน์หม้ออาหารเช้า - วีแกนปาติ
- สูตร Quiche ง่าย ๆ - วีแกนปาติ
- บวบแฮมและข้าว – งานเลี้ยงครอบครัว
- แฮม & มันฝรั่งบด (สูตรด้านล่าง) - Veganapati
10 วิธีง่ายๆ ในการใช้แฮมที่เหลือ
แฮมเป็นโปรตีนที่ใช้ง่าย ให้จินตนาการนำทางคุณ! คุณสามารถใช้มันในสูตรต่างๆ มากมายเพื่อทดแทนเนื้อไก่หรือเนื้อบด มันยังทำแซนวิชที่ยอดเยี่ยมหรือเหมาะสำหรับเป็นของว่างเอง!
- ใส่แทนไก่ใน สูตรข้าวผัดด่วน !
- แฮมที่เหลือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในถั่วที่ปรุงด้วยเนย
- ใส่แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในไข่คนหรือไข่เจียว
- เปลี่ยนไก่ที่คุณชื่นชอบ สูตรพายหม้อไก่ .
- เสิร์ฟแซนวิชแฮมแบบง่ายๆ โดยทอดแฮมแล้ววางบนขนมปังปิ้งกับเชดดาร์ชีสและมัสตาร์ด
- ยอดนิยมของคุณ แป้งพิซซ่า กับแฮม (หรือใส่ลงในพิซซ่าแช่แข็ง)
- แต่งแต้มความชอบของคุณ มันฝรั่งอบ กับเนย ซาวครีม เชดดาร์และแฮมเป็นมื้อง่ายๆ!
- ใส่แฮมและเชดดาร์ลงไป บิสกิตโฮมเมด และเสิร์ฟร้อนกับเนย
- เพิ่มแฮมในสูตรสลัดพาสต้าหรือสลัดมักกะโรนีเกือบทุกสูตร!
- หั่นแล้วใส่ลงไป มันฝรั่งบด หรือ เค้กมันฝรั่งบด
แฮมแฮมที่เหลือ
แฮชแฮมที่เหลือนี้เป็นวิธีที่จะทานอาหารได้ภายในไม่กี่นาที และสิ่งที่ยอดเยี่ยมก็คือ คุณสามารถทำเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นได้!
ฉันใช้มันฝรั่งที่เหลือถ้าฉันมีหรือใช้แฮชบราวน์ที่ซื้อมาเพื่อให้เร็วขึ้น! ง่ายมาก!
4.94จาก30โหวตรีวิวสูตรอาหาร แฮมแฮมที่เหลือ
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหารยี่สิบ นาที เวลารวม30 นาที เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ ผู้เขียน Holly Nilsson มันฝรั่งเนื้อนุ่มและแฮมรมควันทำให้มื้อเช้าเป็นมื้อที่เพอร์เฟ็กต์ด้วยไข่!วัตถุดิบ
- ▢สอง ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- ▢½ ถ้วย หอมหัวใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ▢1 ½ ถ้วย แฮมที่เหลือ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ▢2 ½ ถ้วย แฮชบราวน์ ละลายน้ำแข็ง
- ▢½ พริกเขียวหั่นเต๋า
- ▢4 ไข่
- ▢เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ▢¼ ถ้วย เชดดาร์ชีส
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์
- อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะที่ปิดเตาอบได้โดยใช้ไฟปานกลาง เพิ่มหัวหอมจนหัวหอมนิ่มประมาณ 5 นาที
- ผัดในแฮชบราวน์ พริกหยวกเขียว และแฮม ปรุงจนแฮชบราวน์เป็นสีน้ำตาลอ่อน
- สร้าง 4 หลุมในแฮชแล้วตอกไข่ลงในแต่ละหลุม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยชีส
- นำเข้าอบ 12-15 นาที หรือจนไข่สุกตามชอบ หมายเหตุ ไข่จะยังคงปรุงต่อไปเมื่อนำออกจากเตาอบ ดังนั้นอย่าปรุงมากเกินไป
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:396,คาร์โบไฮเดรต:25g,โปรตีน:ยี่สิบเอ็ดg,อ้วน:23g,ไขมันอิ่มตัว:7g,คอเลสเตอรอล:203มก.,โซเดียม:759มก.,โพแทสเซียม:614มก.,ไฟเบอร์:สองg,น้ำตาล:หนึ่งg,วิตามินเอ:310IU,วิตามินซี:12.2มก.,แคลเซียม:97มก.,เหล็ก:2.6มก.(ข้อมูลโภชนาการเป็นเพียงการประมาณการ และจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปรุงและยี่ห้อของส่วนผสมที่ใช้)
คอร์สอาหารเช้า
